Recettes classiques de la cuisine Française : 29 recettes (sans viande)
Une petite sélection de 10 recettes sur les 29 de cette liste...
Recettes classiques de la cuisine Française
- Entrées : 4 recettes
- Poissons et crustacés : 1 recette
- Divers : 1 recette
- Desserts : 12 recettes
- Boulangerie : 3 recettes
- Boissons et cocktails : 1 recette
- Recettes pour les enfants : 1 recette
- Recettes de base : 6 recettes
Entrées
Céleris rémoulade
Poireaux vinaigrette
Potage à la Du Barry
Soupe à l'oignon gratinée
Poissons et crustacés
Langoustes Thermidor
Divers
Gratin de pommes de terre
Desserts
Crème brûlée
Crêpes Suzette
Éclairs au chocolat
Galette Charentaise
Galette des rois à la crème d'amandes
Macarons
Omelette norvégienne
Pêche Melba
Profiteroles
Riz au lait
Saint-honoré
Tarte Tatin
Boulangerie
Croissants
Les baguettes
Petits pains au chocolat
Boissons et cocktails
Crème de cassis
Recettes pour les enfants
Quatre-quarts
Recettes de base
Chocolat Chantilly
Crème chantilly
Mayonnaise
Sauce Béarnaise
Sauce beurre blanc
Sauce rémoulade