Minis amandines-griottines
Avec cette recette très simple, c'est l'occasion d'utiliser un reste de pâte sablée pour faire de délicieuse toutes petites tartelettes garnies de crème d’amandes et d'une griottine.
25 min.
Facile
2.30 €
8 pièces
3 IngrédientsDernière mise à jour : Le 1 Mars 2020
Pour 8 pièces, il vous faut :
- 1
150 g de pâte sablée - 2
100 g de crème d'amandes - 3
8 Griottines - Poids total de ces ingrédients : 275 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.
Cuisson : 10 min.
Soit en tout : 25 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Garnissez de petits moules à tartelettes.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Répartissez la crème d'amandes dans les fonds de tarte.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Posez une griottine au centre, appuyez pour la faire pénétrer dans la crème.
Étape 5 - ⌛ 10 min.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson.
Remarques
Comme c'est une recette à base de restes, les quantité indiquées sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à ce que vous avez sous la main.
Sur cette idée de base vous pouvez un peu décliner dans tous les sens en changeant de pâte, de crème et de garniture.
Sur cette idée de base vous pouvez un peu décliner dans tous les sens en changeant de pâte, de crème et de garniture.
Conservation : Quelques jours, dns une boite métallique fermée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 200 ANC=80 % | 1 090 ANC=100 % | 940 ANC=140 % | 9 310 ANC=470 % | 38 980 ANC : 470 % |
| Pour 100 g | 70 ANC=30 % | 400 ANC=40 % | 340 ANC=50 % | 3 400 ANC=170 % | 14 230 ANC : 170 % |
| Par pièce | 30 ANC=10 % | 140 ANC=10 % | 120 ANC=20 % | 1 160 ANC=60 % | 4 870 ANC : 60 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 8 pièces : 2.40 €
- Par pièce : 0.30 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâte sablée
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte à la rhubarbe, Comment faire des fonds de tartelettes, Tarte aux abricots et amandes, Tarte aux pommes et crème d'amandes, Flan aux 2 citrons, ... Les voir toutes 45
Crème d'amandes
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tranches de brioche à la crème d'amandes, Tarte aux pommes et crème d'amandes, Tarte de fin d'été, prunes et abricots, Ramequins aux amandes, pommes et citron, Pithiviers fondant, ... Les voir toutes 18
Griottines
Ces autres recettes également : Tartelettes pistache-griottines, Gâteau de la forêt noire, Petites charlottes aux cerises griottines, Galette de Fougerolles, Petits-fours poche, ... Les voir toutes 6
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Bouquet garni
Très utilisé dans la cuisine française pour donner du gout à de nombreux plats, il est facile à réaliser. Le principe est de faire un petit paquet des herbes utilisées, de les enfermer dans du vert de poireau et de bien ficeler le tout pour pouvoir ensuite le retirer facilement après cuisson. 21 Mars 2017438 K 83.6 15 min.
Comment réussir son sabayon
Un sabayon, c'est une délicieuse et délicate préparation à base de jaune d'œufs et de sucre blanchis, qu'on fouette au bain-marie pour obtenir quelque chose de léger et onctueux à la fois. On y incorpore également un liquide parfumé (vin, alcool, jus de fruits, etc...) qui donne toute sa saveur au sabayon. On peut avoir des sabayons sucrés mais aussi salés, dans ce cas il n'y a que du jaune d'œuf,... 12 Novembre 2017958 K 923.6 20 min.
Filet de rougets marinade vite faite
Pour cette recette, on prépare une marinade express : huile, citron, persil, sel et poivre. On y fait mariner les filets de rougets pendant une heure, et ensuite on les fait rapidement griller. Ils sont servis avec un délicieux et tout simple riz blanc. 22 Février 201598 K 24.4 1 heure 25 min.
Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé"
Pour cette délicieuse recette, le rôti est saisi sur toutes les faces, entouré de fines tranches de lard grillées, puis cuit longuement, à basse température, dans un sac avec une garniture aromatique (laurier, échalotes, carotte, thym et piment). Vous obtiendrez après cette cuisson une viande grillée dessus, fondante dedans, qui se coupe à la fourchette, et avec un gout épicé à tomber. 30 Juillet 201784 K 134.3 5 heures 40 min.
Gratin du Nord
Vous allez retrouver quelques un des gouts emblématiques du Nord dans ce gratin : Endives, bière et Maroilles. 21 Janvier 201895 K 24.2 1 heure 35 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 01/03/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :