Dernière mise à jour : Le 2 Juin 2015
Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
54 min. | 25 min. | 15 min. | 1 heure 34 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 965 Kcal ou 20 787 Kj | 42 gr | 365 gr | 374 gr |
248 % | 16 % | 34 % | 57 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
366 Kcal ou 1 532 Kj | 3 gr | 27 gr | 28 gr |
18 % | 1 % | 3 % | 4 % |
Par tarte | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 965 Kcal ou 20 787 Kj | 42 gr | 365 gr | 374 gr |
248 % | 16 % | 34 % | 57 % |
![]() | Pâte sablée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte aux fraises, Key lime pie pour Jérémy, Flan à la pomme, Tarte au citron, Tarte au citron (meringuée), ... Toutes |
![]() | Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin de pommes macaronnées, Crème au chocolat, Pâté en croute, Gratin Dauphinois, Pâtes aux asperges vertes, ... Toutes |
![]() | Lait de coco non sucré : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Curry de légumes indiens, Comme des Bounty, Poulet Africain, Crème coco-vanille pour Elsa, ... Toutes |
![]() | Chocolat noir : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte poires et chocolat, note de menthe, Madeleines au chocolat, Mousse au chocolat aux noisettes, Chocolat Chantilly, Chocolat chaud, ... Toutes |
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Vos 18 commentaires ou questions sur cette recette
Ce dessert est comme votre site : une tuerie ! Je vais y passer beaucoup de temps :)
Ma préférence va à la pâte sablée avec amandes pour toutes les tartes, mais pour celle là ce n'est pas du tout indispensable, et puis le gout "Bounty" vient plutôt de l'association coco-chocolat.
J'ai encore une question, est-ce qu'il faut absolument faire la pate sablée avec amandes ou classique c'est bien aussi ? le gout de Bounty y sera quand même ?
Oh mais oui...
Peut-on parsemer de copeaux de chocolat blanc au dessus ?
Pour utiliser de l'agar-agar il faut monter haut en température (cliquez sur agar-agar dans la liste des ingrédients pour les détails), trop haut pour du chocolat qui serait fichu.
Pourquoi de l'Agar Agar dans la 1ère partie de la recette c'est à dire le lait de coco et ensuite de la gélatine dans la 2ème partie de la recette c'est à dire le chocolat. Ne peut on pas mettre l'un ou l'autre ? et combien en quantité si c'est possible....
Si vous en avez du liquide au départ, pas de problème, de toute façon c'est pour faire prendre à l'agar-agar ensuite.
Par "crème" j'entends n'importe quelle crème (fraiche) ça n'a pas d'importance. Si ça en a (c'est rare), je le précise dans les ingrédients.
car on trouve souvent de la crème liquide de coco au supermarché....
en tout cas super recette merci jh
Moi aussi j'attendais la réponse au sujet de la crème, mais je me pose une autre question : s'agit-il de crème épaisse ou liquide ? ou bien cela n'a pas d'importance. (j'ai cliqué sur crème, mais cela ne m'a pas donné l'explication.)
Merci pour la réponse, vos recettes sont toujours très bonnes.
Maman2010
Oui il y avait une coquille, on utilise une première fois de crème pour le côté coco, mais c'est corrigé maintenant (merci de me l'avoir fait remarquer).
Et oui aussi, la couleur est due a une différence d'éclairage, sur le feu à la lumière électrique, et froide ensuite à la lumière du jour, quel coup d'œil...:-)