Tartines à la grecque
Tartines grillées au pesto pourpre et feta, avec des notes de thym et de tomates.
31 K
30 min.
Facile
2.90 €
4 tartines
6 IngrédientsDernière mise à jour : Le 2 Octobre 2022
Pour 4 tartines, il vous faut :
- 1
4 tranches de pain - 2
½ tomate - 3
4 cuillères à soupe de pesto pourpre - 4
120 g de feta - 5
4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 6
thym - Poids total de ces ingrédients : 490 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Cuisson : 10 min.
Soit en tout : 30 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 2 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Frottez le dessus de chaque tranche avec ½ tomate pour bien les imbiber de jus de tomates.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Étalez une couche de pesto sur chaque tartine.
Étape 4 - ⌛ 5 min.
Répartissez la feta par dessus.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, et parsemez de thym.
Étape 6 - ⌛ 10 min.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson environ.
Dégustez tiède ou froid.
Dégustez tiède ou froid.
Remarques
Si vous n'avez pas de pesto pourpre, utilisez du sauce pesto à la place.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Conservation : A déguster sans tarder.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 350 ANC=130 % | 2 320 ANC=220 % | 260 ANC=40 % | 1 620 ANC=80 % | 6 790 ANC : 80 % |
| Pour 100 g | 70 ANC=30 % | 470 ANC=50 % | 50 ANC=8 % | 330 ANC=20 % | 1 390 ANC : 20 % |
| Par tartines | 90 ANC=30 % | 580 ANC=60 % | 70 ANC=10 % | 410 ANC=20 % | 1 700 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 tartines : 2.90 €
- Par tartines : 0.75 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Feta
Ces autres recettes également : Bricks aux épinards, Bouchées de rouget aux graines de pavot, Salade grecque au poulet, Haricots verts à la crème de feta et tomates cerises, Chaussons de bucheron, ... Les voir toutes 26
Pesto pourpre
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent :
Pain
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Courgettes garnies de Manou, Salade de céleri "bistrot", Chapelure maison, Salade d'endives Comtoise, Croque-monsieur gourmand, ... Les voir toutes 76
Huile d'olive
Ces autres recettes également : Oeufs en coque de tomate, Gratin de potimarron, Coquilles Saint-Jacques gratinées, Lasagnes Bolognaises, Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux, ... Les voir toutes 550
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Pâte de fruits : Fruits de la passion
Normalement pour faire une pâte de fruit, il faut cuire longtemps de la pulpe et du sucre, un peu comme pour une confiture, mais cette cuisson longue à l'inconvénient de supprimer les vitamines et d'amoindrir le goût. Dans cette recette on utilise du gélifiant pour confiture de façon à réduire à quelques minutes la cuisson nécessaire. 4 Juillet 2018349 K 233.7 2 heures 30 min.
Petits roulés aux lardons et fromage
Ces petits gâteaux d'apéritifs peuvent être préparés à l'avance, ou même être servis froids. 7 Septembre 2018373 K 243.7 1 heure 25 min.
Il ne faut pas laisser des jaunes d'oeufs au contact du sucre
Si les jaunes restent trop longtemps en contact avec du sucre en poudre (plus de 5 minutes), le sucre aspire une partie de l'eau qu'ils contiennent, ce qui les cuits. Vous allez vous retrouver avec des petits morceaux d'œuf dur dans votre préparation qui donneront de petits grains désagréable en bouche. 21 Février 2011138 K 44.2
Compote de pommes
Quoi de plus simple qu'une compote de pommes ? Eh bien en voici justement une recette très simple, mais délicieuse, et tous les pièges qu'il faut éviter. 8 Novembre 20172.46 M 3294.1 1 heure 15 min.
Pâte brisée
C'est la pâte des tartes aussi bien sucrées que salées comme les quiches ou les tourtes. La différence avec la pâte sablée, c'est l'absence de poudre d'amandes, et la toute petite quantité de sucre. 29 Décembre 2019401 K 213.6 35 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 11/01/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.