Pâtes au thon


Pâtes au thon
Typique recette d'un repas de dimanche soir, ou d'un repas où on a un peu la flemme de cuisiner, voici les simples mais délicieuses pâtes au thon.
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Dernière mise à jour : Le 14 Mars 2021

Mots-clés pour cette recette :
Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
CuissonTotale
15 min.15 min.

La recette pas à pas


Étape 1 - 6 min.
Pâtes au thon : Photo de l'étape 1
Faites cuire 400 g de pâtes, ne les cuisez surtout pas trop, puis égouttez les.

Étape 2 - 2 min.
Pâtes au thon : Photo de l'étape 2
Dans la casserole de cuisson des pâtes que vous aurez rincée et posée sur feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez 1 échalote émincée.

Salez, poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.

Étape 3 - 5 min.
Pâtes au thon : Photo de l'étape 3
Versez 150 g de crème fraiche puis 200 g de thon à l'huile, mélangez bien, amenez a ébullition et laissez un peu épaissir.

Étape 4 - 2 min.
Pâtes au thon : Photo de l'étape 4
Versez les pâtes, mélangez bien, laissez réchauffer 1 ou 2 minutes, c'est prêt.
Remarques
Si les pâtes doivent attendre après cuisson plus de 5 minutes, arrosez d'un filet d'huile d'olive avant de mélanger pour les empêcher de coller entre elles.
Conservation
Plusieurs jours au frigo, protégé par un film étirable.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
2 571 Kcal ou 10 764 Kj105 gr279 gr115 gr
129 %40 %26 %17 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
319 Kcal ou 1 336 Kj13 gr35 gr14 gr
16 %5 %3 %2 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
643 Kcal ou 2 692 Kj26 gr70 gr29 gr
32 %10 %7 %4 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, Œuf, Lait, Poisson
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 3.00 €
  • Par personne : 0.75 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Source
Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
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Vos 2 commentaires ou questions sur cette recette
  • Ma fille adore les pates (torti) aux épinards...
    Posté par azalee le 14 mars 2021 à 13h07 (n° 2)
  • C'est pas mal je note 3/5
    Posté par Boubacar le 14 mars 2021 à 13h04 (n° 1)
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