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Pâtes au thon
Typique recette d'un repas de dimanche soir, ou d'un repas où on a un peu la flemme de cuisiner, voici les simples mais délicieuses pâtes au thon.
Dernière mise à jour : Le 14 Mars 2021
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
400 g de Pâtes italiennes - 2
2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3
1 échalote - 4
150 g de crème fraiche - 5
200 g de thon à l'huile - Poids total de ces ingrédients : 805 grammes
Les temps pour cette recette
Cuisson
15 min.
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 6 min.
Faites cuire 400 g de Pâtes italiennes, ne les cuisez surtout pas trop, puis égouttez les.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Dans la casserole de cuisson des pâtes que vous aurez rincée et posée sur feu moyen, versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez 1 échalote émincée.
Salez, poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.
Salez, poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Versez 150 g de crème fraiche puis 200 g de thon à l'huile, mélangez bien, amenez a ébullition et laissez un peu épaissir.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Versez les pâtes, mélangez bien, laissez réchauffer 1 ou 2 minutes, c'est prêt.
Remarques
Si les pâtes doivent attendre après cuisson plus de 5 minutes, arrosez d'un filet d'huile d'olive avant de mélanger pour les empêcher de coller entre elles.
Conservation : Plusieurs jours au frigo, protégé par un film étirable.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 13 g ANC=20 % | 34 g ANC=13 % | 14 g ANC=20 % | 319 kcal ANC=16 % | 1 337 kJ ANC=16 % |
| Par personne | 26 g ANC=40 % | 69 g ANC=26 % | 28 g ANC=39 % | 642 kcal ANC=32 % | 2 691 kJ ANC=32 % |
| Pour la recette | 104 g ANC=161 % | 279 g ANC=105 % | 115 g ANC=158 % | 2 571 kcal ANC=129 % | 10 765 kJ ANC=129 % |
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes
3 €
Par personne
0.75 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâtes italiennes
Thon à l'huile
Crème fraiche
Huile d'olive
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