
 300 g d'asperges vertes
 300 g d'asperges vertes 300 g de Pâtes italiennes
 300 g de Pâtes italiennes 4 tranches de jambon fumé
 4 tranches de jambon fumé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 ml de crème fraiche
 250 ml de crème fraiche noix de muscade râpée
 noix de muscade râpée sel
 sel poivre
 poivre






| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 70 ANC=30 % | 220 ANC=20 % | 130 ANC=20 % | 2 300 ANC=120 % | 9 640 ANC : 120 % | 
| Pour 100 g | 6 ANC=3 % | 20 ANC=2 % | 10 ANC=2 % | 230 ANC=10 % | 980 ANC : 10 % | 
| Par personne | 10 ANC=4 % | 40 ANC=3 % | 20 ANC=3 % | 380 ANC=20 % | 1 610 ANC : 20 % | 
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