Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 16 min. | 4 heures 30 min. | 5 heures 46 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 023 Kcal ou 21 030 Kj | 143 gr | 390 gr | 318 gr |
251 % | 55 % | 37 % | 48 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
886 Kcal ou 3 710 Kj | 25 gr | 69 gr | 56 gr |
44 % | 10 % | 6 % | 9 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 512 Kcal ou 10 517 Kj | 72 gr | 195 gr | 159 gr |
126 % | 28 % | 18 % | 24 % |
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