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Sorbet cassis pour Edith

Sorbet cassis pour Edith

Si vous aimez le goût du cassis (comme Édith), vous allez adorer.

192 718 94.8/5

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Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010

Pour 400 ml, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
23 min.23 min.
Conservation : Plusieurs semaines au congélateur.
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La recette pas à pas

Étape 1
3 min.
Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 1 Mélangez 150 ml de Coulis de cassis avec 250 ml de Sirop de sucre et 1 cuillère à soupe de Crème de cassis.

Versez en sorbetière.
Étape 2
20 min.
Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 2 Le sorbet est prêt en une vingtaine de minutes.
Étape 3
Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 3 Si possible déguster immédiatement...

Remarques

Vous noterez que ce sorbet contient un peu plus de sirop de sucre qu'un sorbet normal, ceci parce que le coulis de cassis est plus acide qu'un coulis classique.

Le sorbet de cassis se marie très bien avec d'autre sorbets ou glaces comme pomme ou citron.

Vous pouvez aussi consulter la page consacrée aux glaces et sorbets.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 400 ml : 0.95 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

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Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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