Dernière mise à jour : Le 2 Mars 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
55 min. | 37 min. | 1 heure 32 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 314 Kcal ou 5 501 Kj | 79 gr | 69 gr | 80 gr |
66 % | 30 % | 7 % | 12 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
155 Kcal ou 649 Kj | 9 gr | 8 gr | 9 gr |
8 % | 4 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
329 Kcal ou 1 377 Kj | 20 gr | 17 gr | 20 gr |
16 % | 8 % | 2 % | 3 % |
Morue : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petits légumes en croûte à l'islandaise, ... Toutes | |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Choucroute express, Salade de Valay, Pommes de terre bourguignonnes, Pommes de terre hasselback ou "à la suédoise", Grosses frites au couteau, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Canapés façon bistrot, Bricks Algérois, Poulet à la Lilloise, Citrons confits, Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, ... Toutes | |
Échalote : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake aux poireaux et au thon, Sauce Béarnaise, Saumon poêlé au choux vert, Sauce marchand de vin, Tartine gratinée aux épinards, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/04/2024)
Je fais une variante en intégrant un pavé de saumon (ou une darne) et un ou deux filets de truite. Je fais frire le saumon et la truite avec l'ail ce qui donne beaucoup de goût.
Pour le reste c'est itou pareil. Bien sur c'est plus cher mais c'est v******ent bon !