Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 3 ANC=1 % | 30 ANC=3 % | 0 | 130 ANC=6 % | 530 ANC : 6 % |
Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 20 ANC=2 % | 0 | 90 ANC=4 % | 360 ANC : 4 % |
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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Fait le mardi pour réchauffage le samedi par exemple ?
meri
Il faudrait essayer.
Ne pourrait on pas les cuire au four ?
Si vous souhaitez un goût exceptionnel, je vous invite à utiliser de la graisse appelée "blanc de boeuf" à +/- 75% et du "saindoux" à +/- 25%... le goût sera vraiment tout autre (recette de "graisse à frites belge) et la première cuisson est à 160° et le second bain à 180° très rapide.
Pour rappel, nous sommes ici sur un site culinaire bien sur... pas un site de diététique... ;) ;) ;)
Jacques