Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 60 ANC=20 % | 140 ANC=10 % | 100 ANC=20 % | 1 710 ANC=90 % | 7 150 ANC : 90 % |
Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 10 ANC=1 % | 10 ANC=2 % | 170 ANC=9 % | 720 ANC : 9 % |
Par personne | 20 ANC=7 % | 50 ANC=5 % | 30 ANC=5 % | 570 ANC=30 % | 2 390 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Gratin "grillé dedans", Truffade originale, Pommes de terre grillées, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Pommes de terre aux crevettes, ... Les voir toutes 83
Ces autres recettes également : Truffade originale, Tartines auvergnates, ... Les voir toutes 2
Ces autres recettes également : Gâteau de poulet, Petits bouchons, Pois cassés à la française, Epinards "Comme à Langres", Tourte poireaux-pommes de terre, ... Les voir toutes 41
Ces autres recettes également : Tarte au Maroilles, Tzatziki, Têtes de champignons aux rillettes, Parmentier d'épinards, Nems au poulet, ... Les voir toutes 36
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 14/09/2025)
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non, non, pas de crème (c'est une des différences avec la tartiflette) c'est juste le saint-nectaire qui fond délicieusement.
Encore bravo pour votre recette du terroir ! Effectivement, on la retrouve dans beaucoup de région avec quelques variantes. Mais c'est si bon !!!
Petite question: à la photo 8, avez-vous ajouté de la crème ou est-ce le fromage fondu? Dans ce cas, je m'abonne immédiatement :-)
Autre petite remarque: les pommes de terre, il faut bien est sécher (torchon) car le reste d'eau et le saindoux, çà explose et brûle au 3ème degré. C'est pas cool!
Bien à vous.