Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Tartines auvergnates
Idéal pour un repas du dimanche soir (mais pas que), ces tartines grillées au jambon, tomates et Saint-Nectaire, qui sont très simples à faire, ont toujours beaucoup de succès.
40 min.
Facile
4.95 €
4 tartines
6 IngrédientsDernière mise à jour : Le 5 Septembre 2021
4 tranches de 
½ 
2 tranches de jambon
1 
150 g de Saint-nectaire
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Cuisson : 20 min.
Soit en tout : 40 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Toastez 4 tranches de pain au grille-pain, puis frottez les sur toute leur surface avec une demi échalote.
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Posez les tranches de pain ainsi préparées sur une plaque à pâtisserie, puis garnissez chacune de jambon.
Posez les tranches de pain ainsi préparées sur une plaque à pâtisserie, puis garnissez chacune de jambon.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Posez dessus des rondelles de tomates.
Étape 4 - ⌛ 3 min.
Terminez par 150 g de Saint-nectaire coupé en lamelles, et éventuellement un tour de moulin à poivre.
Étape 5 - ⌛ 20 min.
Enfournez pour 20 minutes de cuisson environ.
Remarques
Vous pouvez remplacer le Saint-nectaire par un autre fromage à pâte molle.
Le pain une fois toasté peut aussi être frotté avec une demi gousse d'ail.
Le pain une fois toasté peut aussi être frotté avec une demi gousse d'ail.
Conservation : A déguster immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 340 ANC=130 % | 2 310 ANC=220 % | 100 ANC=20 % | 1 300 ANC=70 % | 5 420 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 60 ANC=20 % | 410 ANC=40 % | 20 ANC=3 % | 230 ANC=10 % | 960 ANC : 10 % |
| Par tartines | 90 ANC=30 % | 580 ANC=50 % | 30 ANC=4 % | 320 ANC=20 % | 1 360 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 tartines : 4.95 €
- Par tartines : 1.25 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Saint-nectaire
Ces autres recettes également : Truffade originale, Truffade, Soupe auvergnate, ... Les voir toutes 3
Pain
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tartines à l'Époisses, Oeufs de caille en canapés, Soupe à l'oignon gratinée, Salade tiède de haricots blancs, Salade de brocoli, mayonnaise cerfeuil-citron, ... Les voir toutes 77
Jambon
Ces autres recettes également : Galettes bretonnes, Croque-monsieur, Gratin de pâtes à la mozzarella, Involtinis, Artichauts violets gratinés en Mornay, ... Les voir toutes 30
Tomate
Ces autres recettes également : Salade multi-tomates, Petites omelettes aux légumes, Terrine d'avocat au saumon fumé, Ratatouille confite, Bruschetta, ... Les voir toutes 76
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Ciabatta aux 2 olives
Des saveurs et senteurs méditerranéennes très marquées pour ces ciabattas aux 2 olives (vertes et noires). 24 Octobre 2017134 K 63.6 4 heures 15 min.
Sandwich club au poulet
Pour ces clubs sandwichs : du poulet mariné au citron vert, du lard grillé, de la salade, de l'oignon rouge et de la mayonnaise. 19 Novembre 2012139 K4.6 1 heure 45 min.
Tagliatelles aux rillons et tomates
Pour cette très simple recette, des rillons grillés à votre gout, de la tomate et des pâtes. 9 Juin 202425 K5 40 min.
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron. 28 Aout 2025355 K 113.9 1 heure 15 min.
Pain d'épices
Voilà une recette qui va peut-être vous rappeler quelques souvenirs d'enfance. 21 Février 2011300 K 234.0 1 heure 4 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 15/02/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Hummmmm !
fan de pain grillé au four ; et pour le petit déjeuner ; oeuf brouillé à l ementhal rapé , fondu dans la poêle et hop sur le pain...
bonne journée