1 459 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Clafoutis crémeux aux prunes et poires

Voici une recette de clafoutis express, au délicat mélange de prunes et poires.

Une recette que vous pouvez facilement décliner avec tous les bons fruits de la saison.

49 K 2× 3.4/5 (8 avis)

55 min.

Facile

4.00 €

6 personnes ingredients

4 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 3 Novembre 2018

Pour 6 personnes, il vous faut :

1 1 lb + 3.4 oz de Pâte à clafoutis
2 2 cuillères à soupe d'alcool de poire
3 12.8 oz de prunes
4 4 poires

Changer ces ingrédients pour :

2 personnes 3 personnes 6 personnes 12 personnes 18 personnes

Changer d'unités de mesures :

Métriques

Poids Volumes

Les temps pour cette recette

Préparation : 25 min.

Cuisson : 30 min.

Soit en tout : 55 min.

Quand commencer ou finir cette recette ?

Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début

Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas

Étape 1 - 5 min.

Préparez 1 lb + 3.4 oz de Pâte à clafoutis et ajoutez-y 2 cuillères à soupe d'alcool de poire.

Préchauffez votre four à 180°C (360°F).

Étape 2 - 5 min.

Montez le clafoutis

Beurrez un plat à gratin.

Mettez une couche de prunes dénoyautées dans le fond.

Étape 3 - 8 min.

Posez dessus 4 poires, épluchées et coupées en petits morceaux.

Étape 4 - 3 min.

Puis une seconde couche de prunes.

Étape 5 - 2 min.

Versez l'appareil à clafoutis dessus.

Étape 6 - 30 min.

Cuisson

Enfournez pour 30 minutes environ.

Remarques

Poires et prunes vont très bien avec les amandes, vous pouvez, pour réaliser cet accord, ajouter 30 gr d'amandes en poudre dans l'appareil à clafoutis.

Conservation : Plusieurs jours au frigo, protégé par un film alimentaire.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	160 ANC=60 %	1 070 ANC=100 %	350 ANC=50 %	2 340 ANC=120 %	9 780 ANC : 120 %
Pour 100 g	10 ANC=4 %	70 ANC=6 %	20 ANC=3 %	150 ANC=8 %	630 ANC : 8 %
Par personne	30 ANC=10 %	180 ANC=20 %	60 ANC=9 %	390 ANC=20 %	1 630 ANC : 20 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme

Allergènes possibles dans cette recette : Lait, Œuf, Gluten

Combien ça coûte ?

Pour 6 personnes : 4.00 €
Par personne : 0.70 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Nougat Glacé

Épatez vos invités avec ce délicieux dessert, mélange onctueux de meringue, de crème chantilly et de fruits secs, qui peut être préparé plusieurs jours à l'avance.
17 Novembre 2024274 K4.7 1 heure 25 min.

Financiers

Ce délicieux petit gâteau moelleux aux amandes, tient son nom de sa forme en forme de lingot.
14 Avril 2020329 K 184.8 20 min.

Tarte aux abricots et amandes

Des demis abricots posés sur une fine couche de crème d'amandes.
12 Juillet 2023325 K 93.5 1 heure 45 min.

Glace à la vanille

Retrouvez le goût prononcé d'une vraie glace à la vanille avec cette recette classique.
6 Novembre 2017433 K 354.0 1 heure 7 min.

Tarte Tatin

La tarte Tatin est un grand classique des desserts de la cuisine française, c'est une tarte aux pommes qui est cuite à l'envers : on commence par cuire les pommes sur le feu dans du sucre jusqu'à ce qu'il caramélise, puis on pose la pâte dessus et on fini de cuire le tout au four. Pour servir,...
30 Octobre 2015400 K 363.9 1 heure 20 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 24/11/2024)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster un commentaire ou une question sur cette recette

Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :

BONJOUR
J'adore les clafoutis et le rendu a l'air excellent. J'ai hâte d'essayer. Merci
Posté par Patou55 le 3 novembre 2018 à 13h27 no 2
Bonjour, le visuel est très appétissant, une recette à tester. Bonne journée.
Posté par Véronique le 3 novembre 2018 à 10h07 no 1

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.