Dernière mise à jour : Le 3 Avril 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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39 min. | 20 min. | 45 min. | 1 heure 44 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 463 Kcal ou 10 312 Kj | 42 gr | 323 gr | 127 gr |
123 % | 16 % | 30 % | 19 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
275 Kcal ou 1 151 Kj | 5 gr | 36 gr | 14 gr |
14 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
821 Kcal ou 3 437 Kj | 14 gr | 108 gr | 42 gr |
41 % | 5 % | 10 % | 6 % |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Filet de boeuf en croute de romarin, Pains à la cacahuète, Petits biscuits au citron, Brioche roulée châtaigne et pommes, Naans, ... Toutes | |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake au chocolat, Petites omelettes aux légumes, Ravioli épinards et ricotta, Sablés châtaigne et noisette, Tiramisu pistache, ... Toutes | |
Sirop aux agrumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche en Kouign-amann, Gratin de pommes fruits aux amandes, Sucre vanillé, Brioche à l'ancienne, Biscuit de savoie, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Mauvaise idée, le poids des œufs varie beaucoup trop selon leur origine, et en pâtisserie il faut souvent être précis.
Il manquait le mot "mélange", mais j'ai reformulé la phrase à l'étape 3 pour une meilleure compréhension.
Non, on ajoute rien d'autre, la farine c'est à l'étape 7.
« Mettez le batteur en route dans le sucre+zestes avec son fouet. » quoi ajoute Préalablement dans le mélange farine sel levure ? C’est pas préciser.
Merci :)