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Fromage blanc glacé aux fraises


Fromage blanc glacé aux fraises
Voici une recette, rafraichissante, et très rapide (si vos fruits sont déjà prêts), en quelques secondes vous obtenez, sans sorbetière, un délicieux fromage blanc glacé aux fraises.
78 K 3.9/5 (15 avis)
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Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 24 Avril 2019
Pour 250 g, il vous faut :
  • 1 fraises 125 g de fraises
  • 2 sucre en poudre 50 g de sucre en poudre
  • 3 fromage blanc 75 g de fromage blanc
  • Poids total de ces ingrédients : 250 grammes

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Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.

La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Fromage blanc glacé aux fraises : Étape 1
La veille, ou longtemps à l'avance, équeutez les fraises, coupez les en 2, posez les sur une plaque à pâtisserie et mettez au congélateur pour la nuit.

Étape 2 - 1 min.
Fromage blanc glacé aux fraises : Étape 2
Le lendemain, versez les fraises congelées dans le bol d'un mixer, ajoutez 50 g de sucre en poudre et 75 g de fromage blanc.

Étape 3 - 2 min.
Fromage blanc glacé aux fraises : Étape 3
Mixez 1 minute ou 2, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Étape 4
Fromage blanc glacé aux fraises : Étape 4
C'est prêt, servez immédiatement.
Remarques
Ce fromage blanc glacé peut se décliner dans tous les fruits à votre gout. Le résultat est meilleur avec des fruits à pulpe que des fruits à jus.
Conservation : A déguster immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette9 ANC=4 %60 ANC=6 %3 ANC=0 %320 ANC=20 %1 320 ANC : 20 %
Pour 100 g3 ANC=1 %20 ANC=2 %1 ANC=0 %130 ANC=6 %530 ANC : 6 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : lait
Combien ça coûte ?
  • Pour 250 g : 1.05 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Bonjour,
    Curieux que vos fraises aient relâché de l'eau, normalement encore glacées ce n'est jamais le cas.
    Posté par jh le 20 mai 2019 à 10h15 no 4
  • Bonjour, recette facile en apparence. Le lendemain voulant mixer comme indiqué , les fraises congelées trop dures , cela a lâché de l'eau, j'ai eu un dessert assez liquide.
    Posté par Meriem le 16 mai 2019 à 18h10 no 3
  • Bonjour,

    Si vous voulez conserver le coté "glacé", il vous faudra mettre au congélateur.
    Posté par jh le 6 mai 2019 à 16h55 no 2
  • Bonjour,
    Pendant combien de temps peut-on conserver cette préparation ?
    Merci.
    Posté par Dany le 30 avril 2019 à 10h03 no 1

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