Dernière mise à jour : Le 10 Octobre 2018
Mots-clés pour cette recette : SaucisseMorteauBriocheCancoillotteVin jauneFranche-comtéPréparation | Repos | Cuisson | Totale |
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20 min. | 1 heure 30 min. | 1 heure 25 min. | 3 heures 15 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 967 Kcal ou 8 235 Kj | 108 gr | 134 gr | 223 gr |
98 % | 42 % | 13 % | 34 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
168 Kcal ou 703 Kj | 9 gr | 11 gr | 19 gr |
8 % | 4 % | 1 % | 3 % |
Par saucisse briochée | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 967 Kcal ou 8 235 Kj | 108 gr | 134 gr | 223 gr |
98 % | 42 % | 13 % | 34 % |
![]() | Sauce crème au vin jaune : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : |
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cette cuisson la rends moins sèche
Les mots suivants sont prohibés : remplacer , courir en Franche Comté pendant que la pâte lève, autre fromage...
Merci d'avance ;-)