Préparation | Cuisson | Totale |
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19 min. | 5 min. | 24 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 772 Kcal ou 19 979 Kj | 299 gr | 245 gr | 287 gr |
239 % | 115 % | 23 % | 43 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
63 Kcal ou 264 Kj | 4 gr | 3 gr | 4 gr |
3 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
265 Kcal ou 1 110 Kj | 17 gr | 14 gr | 16 gr |
13 % | 6 % | 1 % | 2 % |
Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Appareil à flan, Potage poireaux-céleri, Riz au lait aux pommes et fruits secs, Far Normando-Breton, Potage céleri et moutarde, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Panna cotta pistache-vanille, Tagliatelles aux coques, Flamiche, Petites verrines à la vanille, clémentine et marron, Dos de cabillaud au safran, ... Toutes | |
Haddock fumé : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tartines au haddock fumé et fondue de poireaux, ... Toutes | |
Bouquet garni : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Boeuf bourguignon, Tarte pissaladière feuilletée, Blanquette de veau, Potage céleri et persil, Gratin Comtois, ... Toutes |
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