Dernière mise à jour : Le 11 Janvier 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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18 min. | 18 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 280 Kcal ou 9 546 Kj | 60 gr | 510 gr | 0 gr |
114 % | 23 % | 48 % | 0 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
37 Kcal ou 155 Kj | 1 gr | 8 gr | 0 gr |
2 % | <1 % | 1 % | 0 % |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Naans, Benoîton, Crème menthe et chocolat, Levain naturel, Pains aux raisins, ... Toutes |
![]() | Topinambours : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Marmite Normande, Purée de topinambours au foie gras, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Soupe poireaux-topinambours, Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, ... Toutes |
![]() | Gros sel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de haricots vinaigrette, Saumon gravlax, Les rillettes, Comment préparer des haricots blancs, Poisson en croute de sel, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Bonjour, non désolé, pas d'astuce.
Auriez-vous une astuce pour éviter les désagréments digestifs après ingestion de topinambours? Cet aspect nous retient alors que nous apprécions beaucoup ce légume par ailleurs. Merci