Dernière mise à jour : Le 26 Février 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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30 min. | 28 min. | 58 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 939 Kcal ou 8 118 Kj | 111 gr | 59 gr | 140 gr |
97 % | 43 % | 6 % | 21 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
174 Kcal ou 729 Kj | 10 gr | 5 gr | 13 gr |
9 % | 4 % | <1 % | 2 % |
Par Mont d'Or | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 939 Kcal ou 8 118 Kj | 111 gr | 59 gr | 140 gr |
97 % | 43 % | 6 % | 21 % |
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Et si on rajoutait des petits lardons pour un côté croquant?
C'est une recette très ouverte, vous pouvez y ajouter un peu les légumes que vous voulez ou que vous avez. Pour remplacer le topinambour, un autre type de navet (boules d'or) ou des panais par exemple ?