Dernière mise à jour : Le 11 Janvier 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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18 min. | 18 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
760 Kcal ou 3 182 Kj | 20 gr | 170 gr | 0 gr |
38 % | 8 % | 16 % | 0 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
37 Kcal ou 155 Kj | 1 gr | 8 gr | 0 gr |
2 % | <1 % | 1 % | 0 % |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème de cassis, Saumon roulé aux feuilles de bettes, Naans, Melon-menthe, Pain aux graines, ... Toutes |
![]() | Topinambours : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Purée de topinambours au poireau, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Marmite Normande, Mont d'Or chaud aux petits légumes, Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, ... Toutes |
![]() | Gros sel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment préparer des haricots blancs, Saumon gravlax, Citrons confits, Comment préparer des endives, Les rillettes, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Bonjour, non désolé, pas d'astuce.
Auriez-vous une astuce pour éviter les désagréments digestifs après ingestion de topinambours? Cet aspect nous retient alors que nous apprécions beaucoup ce légume par ailleurs. Merci