Dernière mise à jour : Le 12 Avril 2020
Mots-clés pour cette recette :Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 900 Kcal ou 20 515 Kj | 417 gr | 166 gr | 285 gr |
245 % | 160 % | 16 % | 43 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
161 Kcal ou 674 Kj | 14 gr | 5 gr | 9 gr |
8 % | 5 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
613 Kcal ou 2 567 Kj | 52 gr | 21 gr | 36 gr |
31 % | 20 % | 2 % | 5 % |
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Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
la viande avait bien caramélisé mais trop sec donc dans le sachet je mettrais un demi verre d'eau sinon sur le principe très bien
je fais les remarques sans méchanceté
Non ce n'est pas la même chose, à basse température on est nettement plus bas que ça vous avez raison, et plus long également sur les durées de cuisson.
Bien à vous