Dernière mise à jour : Le 11 Janvier 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
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18 min. | 18 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
760 Kcal ou 3 182 Kj | 20 gr | 170 gr | 0 gr |
38 % | 8 % | 16 % | 0 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
74 Kcal ou 310 Kj | 2 gr | 17 gr | 0 gr |
4 % | 1 % | 2 % | 0 % |
Topinambours : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de topinambours, Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Paysanne de légumes, Purée de topinambours au poireau, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe à l'oignon gratinée, Cassoulet, Pain aux graines, Potages de fanes, Benoîton, ... Toutes | |
Gros sel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment préparer des endives, Comment préparer des haricots blancs, Citrons confits, Rillettes de maquereau, Pot-au-feu de poisson, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Bonjour, non désolé, pas d'astuce.
Auriez-vous une astuce pour éviter les désagréments digestifs après ingestion de topinambours? Cet aspect nous retient alors que nous apprécions beaucoup ce légume par ailleurs. Merci