Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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1 heure 33 min. | 3 min. | 1 heure | 2 heures 36 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 260 Kcal ou 5 275 Kj | 47 gr | 76 gr | 85 gr |
63 % | 18 % | 7 % | 13 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
84 Kcal ou 352 Kj | 3 gr | 5 gr | 6 gr |
4 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
315 Kcal ou 1 319 Kj | 12 gr | 19 gr | 21 gr |
16 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Purée de haricots verts, Gratin des alpes, Pâtes au thon, Risotto de crevettes au curry, Cake au chocolat, ... Toutes | |
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Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Omelette à l'oseille, Petits bouchons, Biscuit aux amandes, Moelleux pommes-amandes, Saumon roulé aux feuilles de bettes, ... Toutes | |
Gros sel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment préparer des topinambours, Citrons confits, Rillettes de maquereau, Comment préparer des brocolis, Foie gras cuit au gros sel, ... Toutes |
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