Dernière mise à jour : Le 10 Mars 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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20 min. | 50 min. | 5 min. | 1 heure 15 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 794 Kcal ou 7 511 Kj | 18 gr | 184 gr | 125 gr |
90 % | 7 % | 17 % | 19 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
407 Kcal ou 1 704 Kj | 4 gr | 42 gr | 28 gr |
20 % | 2 % | 4 % | 4 % |
Par madeleines | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
60 Kcal ou 251 Kj | 1 gr | 6 gr | 4 gr |
3 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sablés Arlésiens, Pâte pour financiers, Petits biscuits de noël, Mirlitons, Brioche royale, ... Toutes | |
Beurre noisette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits cakes aux 2 citrons, Pâte à crêpes, Génoise, Financiers à la pistache, Moelleux au pamplemousse, ... Toutes | |
Chocolat noir : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment préparer des copeaux de chocolat, Sauce au chocolat, Muffins au chocolat, Gâteau léopard, Mille-feuilles, ... Toutes | |
Amandes en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Beurre d'escargot, Amandier, Moelleux pommes-amandes, Succès praliné, Rochers aux amandes, ... Toutes |
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Je voudrai savoir si l'ajout de levure serait possible pour accentuer l'aspect bombé? Merci d'avance