Liste des recettes avec Chocolat : 25 recettes

chocolat
[Biscuits au chocolat "comme des BN"]
Biscuits au chocolat "comme des BN"
Pour imiter les fameux BN et autre gâteaux au chocolat composés de 2 couches de biscuits entourant une ganache au chocolat. Les enfants adorent !
99 366 284.7/5 pour 18 notations 5 heures 12 min.
[Cake moelleux au chocolat]
Cake moelleux au chocolat
Tout le moelleux d'un cake,associé au gout très chocolat qui est donné dans cette recette, à la fois par du chocolat fondu, et par du cacao en poudre.
6 280 33.3/5 pour 3 notations 1 heure 11 min.
[Crème au chocolat]
Crème au chocolat
Une recette très simple au gout de chocolat très prononcé.Crème, lait et chocolat, mélangés à des jaunes d'œufs et du sucre, qu'on fait cuire au four, au bain-marie un peu comme pour une crème brulée.
124 226 174.5/5 pour 13 notations 3 heures 6 min.
[Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee]
Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee
C'est une crème au chocolat dans laquelle on mélange, pour lui donner un petit croustillant, des petits dés d'écorces de pamplemousse ou d'orange confites et des noix caramélisées. Le pot de crème est surmonté d'une mousse à l'Irish coffee (café, sucre, whisky et crème fraiche).
136 105 63.9/5 pour 8 notations 59 min.
[Éclairs au chocolat]
Éclairs au chocolat
En principe ça semble être une recette plutôt simple : pâte à choux, crème pâtissière au chocolat, et glaçage au fondant, mais en pratique c'est une recette très technique, où il faut bien réussir les trois étapes pour un résultat impeccable.Soyez sans crainte, il y a des vidéos de...
169 412 494.4/5 pour 35 notations 3 heures 52 min.
[Fines tuiles de chocolat aux fruits secs torréfiés]
Fines tuiles de chocolat aux fruits secs torréfiés
Une très fine tuile de chocolat sur laquelle on dépose une couche de fruits secs (pistache, noix, amandes) torréfiées et d'écorce de pamplemousse confite.
127 317 54.5/5 pour 8 notations 2 heures 22 min.
[Gâteau au chocolat de Nanou]
Gâteau au chocolat de Nanou
Un gâteau fondant, très très chocolat...
157 436 492.9/5 pour 27 notations 1 heure 45 min.
[Gâteaux fondants à la crème de marrons]
Gâteaux fondants à la crème de marrons
Cette recette est un délicieux compromis entre flan et gâteau, un fondant au gout marqué de chocolat et de crème de marrons.
18 899 64.5/5 pour 4 notations 53 min.
[Madeleines au chocolat]
Madeleines au chocolat
Simples et délicieuses, accompagnent très bien le café et le thé.
183 009 94/5 pour 10 notations 1 heure 15 min.
[Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises]
Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises
Un petit gâteau au chocolat très moelleux, servi avec un coulis de framboises.
194 384 144.5/5 pour 22 notations 1 heure 21 min.
[Mille-feuilles]
Mille-feuilles
Le mille-feuille est un des meilleurs gâteaux qui soit, si il est bien fait, c'est à dire : deux couches d'une crème légère, entre 3 étages de fine pâte feuilletée croustillante, éventuellement légèrement caramélisée.
186 862 104.8/5 pour 22 notations 1 heure 42 min.
[Mousse au chocolat]
Mousse au chocolat
Voici une recette de mousse au chocolat simple et assez rapide. Il faut juste faire un peu attention à l'étape finale, au moment du mélange du chocolat fondu et des blancs battus.
311 804 504.9/5 pour 108 notations 40 min.
[Mousse au chocolat aux noisettes]
Mousse au chocolat aux noisettes
Cette nouvelle recette de mousse au chocolat est une pure merveille qui ravira les aficionados du chocolat. Très gourmande, mais pas trop sucrée, et avec un léger croquant du aux noisettes torréfiée. Vous allez l'adorer !
11 371 104/5 pour 3 notations 55 min.
[Muffins au chocolat]
Muffins au chocolat
Variation sur les muffins, avec une version ou chaque muffin est fourré d'une ganache fondante au chocolat noir.
190 367 213.9/5 pour 31 notations 1 heure 15 min.
[Mug-cake au chocolat]
Mug-cake au chocolat
Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ.
48 787 124.1/5 pour 11 notations 11 min.
[Sablés amandes-chocolat]
Sablés amandes-chocolat
Des sablés à la poudre d'amandes dans lesquels on ajoute du chocolat concassé et un peu de cacao.
112 137 64.4/5 pour 10 notations 1 heure 49 min.
[Tarte Bounty pour Alison]
Tarte Bounty pour Alison
Dans cette tarte "Bounty" (Bountarte ?) se mélangent, bien sûr, chocolat et noix de coco sur un fond de pâte sablée.
64 178 163.8/5 pour 9 notations 1 heure 34 min.
[Tarte fondante au chocolat]
Tarte fondante au chocolat
Vous noterez l'absence (ou presque) de sucre dans cette recette, c'est une tarte vraiment chocolat et donc un peu amère.
166 779 264.9/5 pour 39 notations 2 heures 26 min.
[Brioche feuilletée en brownie]
Brioche feuilletée en brownie
Pour cette belle brioche très gourmande, nous allons retrouver tous les ingrédients, ou "marqueurs", du brownie qui sont : le chocolat, le beurre, le sucre de canne et les noix de pécan. Mais ils ne seront pas justes ajoutés, la brioche sera en fait feuilletée avec eux, ce qui en fera un très...
13 3174.8/5 pour 5 notations 16 heures 43 min.
[Chocolat chaud]
Chocolat chaud
Voici une recette toute simple, qui rends les journées froides beaucoup plus supportables, ou qui transforme un retour de ballade pluvieuse en un délicieux moment.
93 065 73.7/5 pour 15 notations 23 min.
[Chocolat Chantilly]
Chocolat Chantilly
Si on se penche un peu sur l'aspect physique de la crème Chantilly, c'est à peine moins appétissant, mais tout aussi intéressant : Une crème chantilly, c'est tout d'abord de la crème, c'est à dire des petites gouttes de matière grasse qui sont réparties dans de l'eau, on dit que c'est une...
43 600 25/5 pour 6 notations 15 min.
[Ganache au chocolat]
Ganache au chocolat
Une ganache au chocolat est mélange de crème et de chocolat fait à chaud. On obtient une sorte de pâte qui se solidifie un peu en refroidissant mais qui reste tendre. C'est la garniture qui est utilisée dans beaucoup de bonbons au chocolat.
203 667 114.2/5 pour 61 notations 15 min.
[Sauce au chocolat]
Sauce au chocolat
Cette onctueuse sauce au chocolat, au goût très marqué, est l'indispensable accompagnement des profiteroles, mais elle peut être utilisée dans bien d'autres desserts.
154 629 14.7/5 pour 16 notations 32 min.
[Comment préparer des copeaux de chocolat]
Comment préparer des copeaux de chocolat
Ces copeaux, très fins, sont parfaits pour la décoration d'un dessert, mais ils peuvent aussi être incorporés à une préparation comme la glace à la menthe par exemple.
121 9992.4/5 pour 9 notations 5 min.
[Brownie]
Brownie
Le brownie est une recette traditionnelle nord-Américaine, de gâteau moelleux au chocolat et noix de pécan.
47 605 134.3/5 pour 9 notations 1 heure 3 min.

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