Dernière mise à jour : Le 19 Juin 2013
Mots-clés pour cette recette : NougatMontélimarConfiserieMielAmandesBlanc d’œufPréparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 6 min. | 35 min. | 1 heure 41 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 542 Kcal ou 27 390 Kj | 70 gr | 478 gr | 484 gr |
327 % | 27 % | 45 % | 73 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
493 Kcal ou 2 064 Kj | 5 gr | 36 gr | 36 gr |
25 % | 2 % | 3 % | 6 % |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Clarification de fraises, Flan aux poires caramélisées, Biscuit moelleux aux pommes caramélisées, Crème au chocolat, Tiramisu pistache, ... Toutes |
![]() | Miel : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Panettone, Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), Amandier, Pain d'epice, Cranachan, ... Toutes |
![]() | Amandes entières : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Rochers pralinés, Gâteau aux amandes torréfiées, X-files cookies, Fines tuiles de chocolat aux fruits secs torréfiés, Salade de chou rouge aux amandes torréfiées, ... Toutes |
![]() | Pistaches : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Nougat Glacé, Riz au lait aux pommes et fruits secs, Barres moelleuses aux céréales, Saucipain, Panna cotta pistache-vanille, ... Toutes |
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C'est plutôt tendre.
est ce une recette de nougat tendre ou plutôt dur ?
Je cherche une recette tendre pour ma mère
merci