100 g de pistaches
200 g d'épinards frais
100 g de Parmesan (Parmigiano Reggiano)
½ citron
2 g de vitamine C (facultatif)
100 g d'huile d'olive
sel
poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 70 ANC=30 % | 30 ANC=3 % | 180 ANC=30 % | 2 010 ANC=100 % | 8 400 ANC : 100 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=4 % | 5 ANC=1 % | 30 ANC=5 % | 350 ANC=20 % | 1 490 ANC : 20 % |
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