Rillettes de thon d'Oriane
20 min.
Facile
3.85 €
200 g
4 Ingrédients- 1
1 boite de thon à l'huile - 2
1 boite de fromage frais - 3
1 bouquet de ciboulette - 4
poivre - Poids total de ces ingrédients : 210 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 3 min.
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Étape 4 - ⌛ 10 min.
- Pour 200 g : 3.85 €
Changer de monnaie :
Fromage frais
Ces autres recettes également : Verrine de betteraves et fromage frais, Tartines fraicheur, Endives rouges en amuse-bouche, Brick épinards-cajou, Tarte boulangère poulet-pommes de terre, ... Les voir toutes 15
Ciboulette
Ces autres recettes également : Colcannon, Salade tiède de haricots blancs, Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, Tartare de légumes, Oeufs mayonnaise, ... Les voir toutes 63
Thon à l'huile
Ces autres recettes également : Cake tomate, moutarde et thon, Salade mélangée de printemps, Cake aux poireaux et au thon, Pan bagnat, Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon, ... Les voir toutes 24
Poivre
Ces autres recettes également : Pain trempette au fromage, Tartines gratinées aux courgettes et tomates, Filet mignon comme un involtini, Oeufs de caille en canapés, Bouillon léger aux brocoli, ... Les voir toutes 665
Tarte fondante au chocolat
Vous noterez l'absence (ou presque) de sucre dans cette recette, c'est une tarte vraiment chocolat et donc un peu amère.
Bouquet garni
Très utilisé dans la cuisine française pour donner du gout à de nombreux plats, il est facile à réaliser. Le principe est de faire un petit paquet des herbes utilisées, de les enfermer dans du vert de poireau et de bien ficeler le tout pour pouvoir ensuite le retirer facilement après cuisson.
Sucre vanillé
Presque indispensable en pâtisserie, on le trouve dans le commerce sous forme d'onéreux petits sachets de 10 grammes environ. Il faut bien faire la différence entre le sucre vanillé qui contient vraiment de la vanille, et le sucre vanilliné, purement chimique qui n'a jamais approché une gousse de vanille. Voici comment faire d'un coup, un plein bocal de votre propre sucre vanillé.
Beurre clarifié
Il s'agit de faire fondre le beurre pour en éliminer toutes les impuretés (mousse, petit-lait) qui s'y trouvent. On obtient du beurre clarifié, il peut être chauffé sans se dégrader puisqu'il est à présent sans impuretés et plus digeste. Il est idéal pour cuire sans avoir de petits grains noirs, ou pour réussir toutes les sauces dites émulsionnées comme la béarnaise ou la mousseline.
Petits roulés aux lardons et fromage
Ces petits gâteaux d'apéritifs peuvent être préparés à l'avance, ou même être servis froids.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 19/04/2026)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :