Tartines fraicheur
La recette pas à pas :
- 5 min.
Épluchez et hachez 2 oignons nouveaux.
Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux). - 5 min.
Préparez les radis, et coupez les en fines tranches (la mandoline est idéale pour ça). - 3 min.
Ajoutez les fines herbes (persil, coriandre, ciboulette) hachées... - 2 min.
...puis 150 g de fromage frais, sel, poivre, et mélangez bien - 2 min.
Toastez les 4 tranches de pain. - 4 min.
Tartinez généreusement les toasts, c'est prêt.
Remarques :
Vous pouvez ajouter au fromage frais une cuillère à soupe de huile d'olive aux herbes, pour un gout plus typé.Source :
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