Tartines fraicheur
Des tartines légèrement grillées et tartinées d'un mélange de fromage frais, oignons nouveaux hachés, tranches de radis et fines herbes.
20 0754/5 pour 26 notations
Noter cette recette : Dernière mise à jour : Le 20 Juillet 2016
Pour 4 tartines, il vous faut :
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 19 min. | 2 min. | 21 min. |
Planification
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Conservation :
Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Épluchez et hachez 2 oignons nouveaux.
Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).
Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).
Étape 2 - 5 min.
Préparez les radis, et coupez les en fines tranches (la mandoline est idéale pour ça).
Étape 3 - 3 min.
Ajoutez les fines herbes (persil, coriandre, ciboulette) hachées...
Étape 4 - 2 min.
...puis 150 g de fromage frais, sel, poivre, et mélangez bien
Étape 5 - 2 min.
Toastez les 4 tranches de pain.
Étape 6 - 4 min.
Tartinez généreusement les toasts, c'est prêt.
Remarques
Vous pouvez ajouter au fromage frais une cuillère à soupe de huile d'olive aux herbes, pour un gout plus typé.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 271 Kcal ou 1 135 Kj | 47 gr | 159 gr | 3 gr |
| 14 % | 18 % | 15 % | <1 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 42 Kcal ou 176 Kj | 7 gr | 24 gr | < 1 gr |
| 2 % | 3 % | 2 % | <1 % |
| Par tartines | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 68 Kcal ou 285 Kj | 12 gr | 40 gr | 1 gr |
| 3 % | 4 % | 4 % | <1 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 tartines : 2.85 €
- Par tartines : 0.71 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.
Source
Maison.Cette recette utilise (entre autres)
 | Fromage frais : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Comme un boursin ail et fines herbes, Verrine croquante, Saumon gravlax, Terrine de tomates aux fromages frais, Rillettes de thon d'Oriane, ... Toutes |
 | Radis : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pan bagnat, Tartare de légumes, Salade poulet-avocat, Variante rouge, Croquant de chou-fleur au citron, ... Toutes |
 | Pain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de betteraves aux noix de cajou, Chapelure maison, Tartines de Montbenoit, Salade de betteraves façon bistrot, Pain perdu façon "cordon bleu", ... Toutes |
 | Oignon nouveau : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Minestrone, Petits-pois à la française, Taboulé Libanais, Artichauts violets braisés au vin blanc, Pan bagnat, ... Toutes |
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