Tartines fraicheur


Tartines fraicheur
Des tartines légèrement grillées et tartinées d'un mélange de fromage frais, oignons nouveaux hachés, tranches de radis et fines herbes.
16 7304/5 pour 26 notations
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Dernière mise à jour : Le 20 Juillet 2016

Pour 4 tartines, il vous faut :

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Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationCuissonTotale
19 min.2 min.21 min.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
Planification
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La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 1
Épluchez et hachez 2 oignons nouveaux.

Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).

Étape 2 - 5 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 2
Préparez les radis, et coupez les en fines tranches (la mandoline est idéale pour ça).

Étape 3 - 3 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 3
Ajoutez les fines herbes (persil, coriandre, ciboulette) hachées...

Étape 4 - 2 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 4
...puis 150 g de fromage frais, sel, poivre, et mélangez bien

Étape 5 - 2 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 5
Toastez les 4 tranches de pain.

Étape 6 - 4 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 6
Tartinez généreusement les toasts, c'est prêt.

Remarques

Vous pouvez ajouter au fromage frais une cuillère à soupe de huile d'olive aux herbes, pour un gout plus typé.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
857 Kcal ou 3 588 Kj47 gr159 gr3 gr
43 %18 %15 %<1 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
132 Kcal ou 553 Kj7 gr24 gr< 1 gr
7 %3 %2 %<1 %
Par tartines
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
214 Kcal ou 896 Kj12 gr40 gr1 gr
11 %4 %4 %<1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

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Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

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