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Tartines fraicheur

Des tartines légèrement grillées et tartinées d'un mélange de fromage frais, oignons nouveaux hachés, tranches de radis et fines herbes.

16 7304/5 pour 26 notations

Dernière mise à jour : Le 20 Juillet 2016

Pour 4 tartines, il vous faut :

1 2 oignons nouveaux
2 5 radis
3 ciboulette
4 coriandre
5 persil
6 150 g de fromage frais
7 4 tranches de pain
8 sel
9 poivre
Poids total de ces ingrédients : 650 grammes

Changer ces ingrédients pour : 2 tartines 4 tartines 8 tartines 12 tartines

Changer d'unités de mesures : Métriques

Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :

Préparation	Cuisson	Totale
19 min.	2 min.	21 min.

Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.

Planification

A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?

Calculer ça...

La recette pas à pas

Étape 1 - 5 min.

Épluchez et hachez 2 oignons nouveaux.

Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).

Étape 2 - 5 min.

Préparez les radis, et coupez les en fines tranches (la mandoline est idéale pour ça).

Étape 3 - 3 min.

Ajoutez les fines herbes (persil, coriandre, ciboulette) hachées...

Étape 4 - 2 min.

...puis 150 g de fromage frais, sel, poivre, et mélangez bien

Étape 5 - 2 min.

Toastez les 4 tranches de pain.

Étape 6 - 4 min.

Tartinez généreusement les toasts, c'est prêt.

Remarques

Vous pouvez ajouter au fromage frais une cuillère à soupe de huile d'olive aux herbes, pour un gout plus typé.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
857 Kcal ou 3 588 Kj	47 gr	159 gr	3 gr
43 %	18 %	15 %	<1 %

Pour 100 g
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
132 Kcal ou 553 Kj	7 gr	24 gr	< 1 gr
7 %	3 %	2 %	<1 %

Par tartines
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
214 Kcal ou 896 Kj	12 gr	40 gr	1 gr
11 %	4 %	4 %	<1 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 tartines : 2.83 €
Par tartines : 0.71 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

	Fromage frais : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte boulangère poulet-pommes de terre, Verrine croquante, Comme un boursin ail et fines herbes, Rillettes de thon d'Oriane, Verrine de betteraves et fromage frais, ... Toutes
	Radis : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade tiède de poulet, Salade de courgettes croquantes et champignons, Salade de jeunes courgettes, Croquant de chou-fleur au citron, Potage crémeux aux légumes d'hiver, ... Toutes
	Pain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartines grillées à l'oignon nouveau, Tartines à l'Époisses, Salade tiède d'automne, Salade Caesar, Tartines méditéranéennes, ... Toutes
	Oignon nouveau : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sauce légère aux herbes, Salade tiède de poulet, Tartines de Kérinou, Salade Crétoise, Gâteau de pommes de terre, ... Toutes

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