Tartines fraicheur


Tartines fraicheur
Des tartines légèrement grillées et tartinées d'un mélange de fromage frais, oignons nouveaux hachés, tranches de radis et fines herbes.
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Dernière mise à jour : Le 20 Juillet 2016

Mots-clés pour cette recette :
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Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
PréparationCuissonTotale
19 min.2 min.21 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Tartines fraicheur
Épluchez et hachez 2 oignons nouveaux.

Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).

Étape 2 - 5 min.
Tartines fraicheur
Préparez les radis, et coupez les en fines tranches (la mandoline est idéale pour ça).

Étape 3 - 3 min.
Tartines fraicheur
Ajoutez les fines herbes (persil, coriandre, ciboulette) hachées...

Étape 4 - 2 min.
Tartines fraicheur
...puis 150 g de fromage frais, sel, poivre, et mélangez bien

Étape 5 - 2 min.
Tartines fraicheur
Toastez les 4 tranches de pain.

Étape 6 - 4 min.
Tartines fraicheur
Tartinez généreusement les toasts, c'est prêt.
Remarques
Vous pouvez ajouter au fromage frais une cuillère à soupe de huile d'olive aux herbes, pour un gout plus typé.
Conservation
Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
Source
Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
251 Kcal ou 1 051 Kj49 gr159 gr3 gr
13 %19 %15 %<1 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
39 Kcal ou 163 Kj7 gr24 gr< 1 gr
2 %3 %2 %<1 %
Par tartines
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
63 Kcal ou 264 Kj12 gr40 gr1 gr
3 %5 %4 %<1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Lait, Gluten
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 tartines : 2.85 €
  • Par tartines : 0.71 €

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Cette recette utilise (entre autres)
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