Tartines fraicheur


Tartines fraicheur
Des tartines légèrement grillées et tartinées d'un mélange de fromage frais, oignons nouveaux hachés, tranches de radis et fines herbes.
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Dernière mise à jour : Le 20 Juillet 2016

Mots-clés pour cette recette : TartinesFromages fraisHerbesOignonRadis
Pour 4 tartines, il vous faut :

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Pour réaliser cette recette :
PréparationCuissonTotale
19 min.2 min.21 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 1
Épluchez et hachez 2 oignons nouveaux.

Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).

Étape 2 - 5 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 2
Préparez les radis, et coupez les en fines tranches (la mandoline est idéale pour ça).

Étape 3 - 3 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 3
Ajoutez les fines herbes (persil, coriandre, ciboulette) hachées...

Étape 4 - 2 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 4
...puis 150 g de fromage frais, sel, poivre, et mélangez bien

Étape 5 - 2 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 5
Toastez les 4 tranches de pain.

Étape 6 - 4 min.
Tartines fraicheur : Photo de l'étape 6
Tartinez généreusement les toasts, c'est prêt.
Remarques
Vous pouvez ajouter au fromage frais une cuillère à soupe de huile d'olive aux herbes, pour un gout plus typé.
Conservation
Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
271 Kcal ou 1 135 Kj47 gr159 gr3 gr
14 %18 %15 %<1 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
42 Kcal ou 176 Kj7 gr24 gr< 1 gr
2 %3 %2 %<1 %
Par tartines
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
68 Kcal ou 285 Kj12 gr40 gr1 gr
3 %4 %4 %<1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 tartines : 2.85 €
  • Par tartines : 0.71 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.
Source
Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
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