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Tartines fraicheur


Tartines fraicheur
Des tartines légèrement grillées et tartinées d'un mélange de fromage frais, oignons nouveaux hachés, tranches de radis et fines herbes.
56 K 4/5 (26 avis)
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Dernière mise à jour : Le 20 Juillet 2016
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Pour 4 tartines, il vous faut :

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Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Cuisson : 2 min.
Soit en tout : 25 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Tartines fraicheur : Étape 1
Épluchez et hachez 2 oignons nouveaux.

Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).

Étape 2 - 5 min.
Tartines fraicheur : Étape 2
Préparez les radis, et coupez les en fines tranches (la mandoline est idéale pour ça).

Étape 3 - 3 min.
Tartines fraicheur : Étape 3
Ajoutez les fines herbes (persil, coriandre, ciboulette) hachées...

Étape 4 - 2 min.
Tartines fraicheur : Étape 4
...puis 150 g de fromage frais, sel, poivre, et mélangez bien

Étape 5 - 2 min.
Tartines fraicheur : Étape 5
Toastez les 4 tranches de pain.

Étape 6 - 4 min.
Tartines fraicheur : Étape 6
Tartinez généreusement les toasts, c'est prêt.
Remarques
Vous pouvez ajouter au fromage frais une cuillère à soupe de huile d'olive aux herbes, pour un gout plus typé.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette320 ANC=120 %2 330 ANC=220 %40 ANC=6 %700 ANC=40 %2 950 ANC : 40 %
Pour 100 g50 ANC=20 %360 ANC=30 %6 ANC=1 %110 ANC=5 %450 ANC : 5 %
Par tartines80 ANC=30 %580 ANC=60 %10 ANC=2 %180 ANC=9 %740 ANC : 9 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme
Allergènes possibles dans cette recette : lait, Gluten
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 tartines : 2.90 €
  • Par tartines : 0.75 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
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