Tartines fraicheur

La recette pas à pas :

  1. 5 min.Tartines fraicheur : Photo de l'étape 1
    Épluchez et hachez 2 oignons nouveaux.

    Notez que pour la recette j'ai utilisé un oignon rouge et un oignon blanc (nouveaux).
  2. 5 min.Tartines fraicheur : Photo de l'étape 2
    Préparez les radis, et coupez les en fines tranches (la mandoline est idéale pour ça).
  3. 3 min.Tartines fraicheur : Photo de l'étape 3
    Ajoutez les fines herbes (persil, coriandre, ciboulette) hachées...
  4. 2 min.Tartines fraicheur : Photo de l'étape 4
    ...puis 150 g de fromage frais, sel, poivre, et mélangez bien
  5. 2 min.Tartines fraicheur : Photo de l'étape 5
    Toastez les 4 tranches de pain.
  6. 4 min.Tartines fraicheur : Photo de l'étape 6
    Tartinez généreusement les toasts, c'est prêt.

Remarques :

Vous pouvez ajouter au fromage frais une cuillère à soupe de huile d'olive aux herbes, pour un gout plus typé.

Source :

Maison.

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