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Gratin de pâtes au jambon

Name: Gratin de pâtes au jambon
Prep time: 17 min
Cook time: 25 min
Total time: 42 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 150 g de jambon; 400 g de Pâtes italiennes; 100 g de crème fraiche liquide; 50 g de fromage râpé

Voilà une recette d'une grande simplicité qui plait toujours énormément aux enfants. Des pâtes, du jambon, un peu de crème et du fromage pour gratiner et voilà.

156 K 3× 4.4/5 (45 avis)

45 min.

Facile

2.80 €

4 personnes ingredients

4 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 15 Juillet 2015

Pour 4 personnes, il vous faut :

1 150 g de jambon
2 400 g de Pâtes italiennes
3 100 g de crème fraiche liquide
4 50 g de fromage râpé
Poids total de ces ingrédients : 700 grammes

Les temps pour cette recette

Préparation : 20 min.

Cuisson : 25 min.

Soit en tout : 45 min.

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La recette pas à pas

Étape 1 - ⌛ 5 min.

Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Découpez 150 g de jambon en petits morceaux.

Étape 2 - ⌛ 10 min.

Faites cuire 400 g de Pâtes italiennes, si ce n'est pas déjà fait.

Mélangez les pâtes cuites avec les morceaux de jambon.

Étape 3 - ⌛ 1 min.

Versez le tout dans un plat à gratin.

Versez 100 g de crème fraiche liquide.

Étape 4 - ⌛ 1 min.

Recouvrez de fromage râpé.

Étape 5 - ⌛ 25 min.

Et enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné, soit 25 minutes environ.

Remarques

Les proportions données sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon vos gouts et ce qui reste dans votre frigo.

Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	90 ANC=40 %	280 ANC=30 %	80 ANC=10 %	2 180 ANC=110 %	9 130 ANC : 110 %
Pour 100 g	10 ANC=5 %	40 ANC=4 %	10 ANC=2 %	310 ANC=20 %	1 300 ANC : 20 %
Par personne	20 ANC=9 %	70 ANC=7 %	20 ANC=3 %	540 ANC=30 %	2 280 ANC : 30 %

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, œuf, lait

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 2.80 €
Par personne : 0.70 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :

Avec de la creme liqide du beaufort et du gruyere rapé trop bon
Posté par Anonyme le 5 juillet 2016 à 01h02 no 3
Je reste un fan inconditionnel du Comté, à défaut du gruyère, qui donne de très bon résultats en gratin et qui apporte un gout extra.
Un moment j'ai pensé essayer une règle du genre "tous les fromages a pâte dure", mais en fait ça ne marche pas aussi strictement : le parmesan n'est pas terrible par exemple.
Posté par jh le 18 aout 2015 à 10h51 no 2
Ce n'est pas toujours évident de choisir les meilleurs fromages pour un plat gratiné. J'en ai fait un cette semaine mais de toute évidence, je n'avais pas choisi les bons fromages. Nous avons bien ri de constater le résultat d'un tel mauvais choix.
Auriez-vous des suggestions d'excellents fromages à utiliser pour gratiner? Je vous remercie de vos suggestions.
Posté par Jean du Canada le 18 aout 2015 à 01h35 no 1

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