Gratin de pâtes au jambon
Voilà une recette d'une grande simplicité qui plait toujours énormément aux enfants. Des pâtes, du jambon, un peu de crème et du fromage pour gratiner et voilà.
45 min.
Facile
2.80 €
4 personnes
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 15 Juillet 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
150 g de jambon - 2
400 g de Pâtes italiennes - 3
100 g de crème fraiche liquide - 4
50 g de fromage râpé - Poids total de ces ingrédients : 700 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Cuisson : 25 min.
Soit en tout : 45 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Découpez 150 g de jambon en petits morceaux.
Découpez 150 g de jambon en petits morceaux.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Faites cuire 400 g de Pâtes italiennes, si ce n'est pas déjà fait.
Mélangez les pâtes cuites avec les morceaux de jambon.
Mélangez les pâtes cuites avec les morceaux de jambon.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Recouvrez de fromage râpé.
Étape 5 - ⌛ 25 min.
Et enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné, soit 25 minutes environ.
Remarques
Les proportions données sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon vos gouts et ce qui reste dans votre frigo.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 90 ANC=40 % | 280 ANC=30 % | 80 ANC=10 % | 2 180 ANC=110 % | 9 130 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 310 ANC=20 % | 1 300 ANC : 20 % |
| Par personne | 20 ANC=9 % | 70 ANC=7 % | 20 ANC=3 % | 540 ANC=30 % | 2 280 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 2.80 €
- Par personne : 0.70 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâtes italiennes
Ces autres recettes également : Pâtes aux asperges vertes, Pâtes du dimanche soir, Pâtes aux tomates cerises et aux herbes, Pâtes à la crème moutardée, Penne aux champignons, ... Les voir toutes 17
Jambon
Ces autres recettes également : Escalope cordon bleu, Artichauts violets gratinés en Mornay, Jambon à la russe, Purée gratinée aux 2 jambons, Croque-monsieur, ... Les voir toutes 30
Crème fraiche liquide
Ces autres recettes également : Émincé de veau aux champignons et asperges vertes, Gratin de pommes fruits aux amandes, Tarte poires et chocolat, note de menthe, Sauce beurre blanc, Crémeux citron au cassis, ... Les voir toutes 172
Fromage râpé
Ces autres recettes également : Gratin de céleri et champignons, Parmentier de canard, Quiche à l'oseille et pommes de terre, Petits bouchons, Choux farcis, ... Les voir toutes 75
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels
En général, les raisins secs au sortir du sachet sont assez durs et plutôt écrasés et secs, ce qui n'est pas idéal pour un ajout à une recette. Voici comment les préparer en les faisant gonfler pour les ajouter à une préparation. 21 Février 2011282 K 124.9 40 min.
Salade de fruits
Pour réussir une bonne salade de fruits, il y a trois points importants :- Choisir des fruits qui aillent bien ensemble (pas de contraste de texture avec des pommes croquantes, au milieu de poires fondantes par exemple)
- Retirer absolument toutes les peaux, membranes et pépins
- Lier le tout avec un bon sirop maison pour accompagner les jus de fruits, qui seuls ne sont pas suffisants
20 Avril 2020401 K 94.0 1 heure 15 min.
Comment préparer de la dorure
Les boulangers et pâtissiers utilisent ce qu'ils appellent de la "dorure", c'est à dire des œufs entiers, qui sont battus au fouet ou au mixer. Cette dorure est ensuite utilisée, au pinceau, chaque fois... 17 Octobre 2018340 K 73.5 2 min.
Profiteroles
Petits choux garnis de glace à la vanille, et nappés d'une onctueuse sauce au chocolat. 13 Octobre 2010328 K 133.9 1 heure 35 min.
Muffins amandes-cassis
Des muffins aux cassis, et avec une pâte un peu spéciale à la poudre d'amandes. Les cassis apportent une délicieuse petite acidité qui va très bien avec le goût de l'amande. 21 Février 2011273 K 44 50 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 15/02/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Un moment j'ai pensé essayer une règle du genre "tous les fromages a pâte dure", mais en fait ça ne marche pas aussi strictement : le parmesan n'est pas terrible par exemple.
Auriez-vous des suggestions d'excellents fromages à utiliser pour gratiner? Je vous remercie de vos suggestions.