 500 g de chou-fleur
 500 g de chou-fleur 30 g d'échalote
 30 g d'échalote 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry
 1 cuillère à soupe de curry 200 ml de crème fraiche liquide
 200 ml de crème fraiche liquide 100 g de noix de cajou
 100 g de noix de cajou sel
 sel poivre
 poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=10 % | 60 ANC=6 % | 150 ANC=20 % | 1 740 ANC=90 % | 7 270 ANC : 90 % | 
| Pour 100 g | 3 ANC=2 % | 7 ANC=1 % | 20 ANC=3 % | 200 ANC=10 % | 820 ANC : 10 % | 
| Par personne | 8 ANC=3 % | 20 ANC=1 % | 40 ANC=6 % | 430 ANC=20 % | 1 820 ANC : 20 % | 
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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est déjà très bon (vous allez voir) tout seul, mais pour aller avec j'aurai vu plutôt une viande blanche genre porc ou veau ?
Ps : merci !