Pâtes au pesto et tomates confites
Pour cette recette, les pâtes de votre choix (penne, spaghetti, ...) servies avec des lanières de jambon grillées, des dés de tomates confites grillées et une bonne dose de sauce au pesto.
24 399 13.9/5 pour 21 notations
Dernière mise à jour : Le 9 Septembre 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
700 g de pâtes - 2
4 tranches de jambon cru - 3
200 g de Tomates confites - 4
150 g de Sauce pesto - Poids total de ces ingrédients : 1 210 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 7 min. | 16 min. | 23 min. |
Planification
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
La recette pas à pas
Étape 1 - 6 min.
Faites cuire les pâtes à votre gout.
Étape 2 - 5 min.
Pendant ce temps, faites légèrement griller dans une poêle, sans matière grasse et sur chaque face, 4 tranches de jambon cru.
Étape 3 - 2 min.
Une fois grillées, découpez les tranches de jambon en lanières.
Étape 4 - 2 min.
Égouttez 200 g de Tomates confites et coupez les en morceaux.
Étape 5 - 5 min.
Faites dorer les morceaux de tomates confites dans la même poêle que le jambon, toujours sans matière grasse ajoutée.
Étape 6 - 3 min.
Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez dessus tomates et jambon, et posez au milieu 150 g de Sauce pesto.
Vous pouvez servir ainsi...
Vous pouvez servir ainsi...
Étape 7
...et mélanger au dernier moment.
Servez sans attendre en tout cas.
Servez sans attendre en tout cas.
Remarques
Pour cette recette les quantités sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon votre gout.
Informations de diététique
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 7.70 €
- Par personne : 1.93 €
Source
Maison.Cette recette utilise (entre autres)
| Pâtes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Comment bien cuire les pâtes, Penne aux champignons, Gratin de pâtes à la mozzarella, Pâtes du dimanche soir, Penne aux artichauts violets, ... Toutes |
 | Tomates confites : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Filets de poulet retournés à la mozzarella, Sushis, Foccacia aux tomates, Bouchées de rouget aux graines de pavot, Pain du printemps, ... Toutes |
 | Sauce pesto : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain aux olives et au pesto, Oeuf au plat en toast, Toast italien, Pain des filles, Feuilleté tomates-pesto, ... Toutes |
| Jambon cru : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Julienne de choux au jambon, Saltimbocca, Oeufs à la coque surprise, Emincé de chou-fleur aux 3 fromages, Tartines méditéranéennes, ... Toutes |
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 20/10/2019)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Poster votre commentaire ou une question
Vos 1 commentaires ou questions sur cette recette