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Pâtes au pesto et tomates confites

Pâtes au pesto et tomates confites

Pour cette recette, les pâtes de votre choix (penne, spaghetti, ...) servies avec des lanières de jambon grillées, des dés de tomates confites grillées et une bonne dose de sauce au pesto.

19 639 13.9/5

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Dernière mise à jour : Le 9 Septembre 2015

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationCuissonTotale
7 min.16 min.23 min.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.
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La recette pas à pas

Étape 1
6 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Photo de l'étape 1 Faites cuire les pâtes à votre gout.
Étape 2
5 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Photo de l'étape 2 Pendant ce temps, faites légèrement griller dans une poêle, sans matière grasse et sur chaque face, 4 tranches de jambon cru.
Étape 3
2 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Photo de l'étape 3 Une fois grillées, découpez les tranches de jambon en lanières.
Étape 4
2 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Photo de l'étape 4 Égouttez 200 g de Tomates confites et coupez les en morceaux.
Étape 5
5 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Photo de l'étape 5 Faites dorer les morceaux de tomates confites dans la même poêle que le jambon, toujours sans matière grasse ajoutée.
Étape 6
3 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Photo de l'étape 6 Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez dessus tomates et jambon, et posez au milieu 150 g de Sauce pesto.

Vous pouvez servir ainsi...
Étape 7
Pâtes au pesto et tomates confites : Photo de l'étape 7 ...et mélanger au dernier moment.

Servez sans attendre en tout cas.

Remarques

Pour cette recette les quantités sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon votre gout.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 7.70 €
Par personne : 1.93 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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Tomates confitesTomates confites : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sushis, Pain Crétois, Pain du printemps, Filets de poulet retournés à la mozzarella, Foccacia aux tomates, ... Toutes
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