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Pâtes au pesto et tomates confites


Pâtes au pesto et tomates confites
Pour cette recette, les pâtes de votre choix (penne, spaghetti, ...) servies avec des lanières de jambon grillées, des dés de tomates confites grillées et une bonne dose de sauce au pesto.
65 K 3.8/5 (22 avis)
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Dernière mise à jour : Le 9 Septembre 2015
Pour cette recette : Commenter Envoyer à un-e ami-e Me poser une question Suivre Imprimable Diaporama Video
Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 1 Pâtes italiennes 700 g de Pâtes italiennes
  • 2 jambon cru 4 tranches de jambon cru
  • 3 tomates confites 200 g de tomates confites
  • 4 sauce pesto 150 g de sauce pesto
  • Poids total de ces ingrédients : 1 210 grammes

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Les temps pour cette recette
Préparation : 7 min.
Cuisson : 20 min.
Soit en tout : 25 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 6 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Étape 1

Étape 2 - 5 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Étape 2
Pendant ce temps, faites légèrement griller dans une poêle, sans matière grasse et sur chaque face, 4 tranches de jambon cru.

Étape 3 - 2 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Étape 3
Une fois grillées, découpez les tranches de jambon en lanières.

Étape 4 - 2 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Étape 4
Égouttez 200 g de tomates confites et coupez les en morceaux.

Étape 5 - 5 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Étape 5
Faites dorer les morceaux de tomates confites dans la même poêle que le jambon, toujours sans matière grasse ajoutée.

Étape 6 - 3 min.
Pâtes au pesto et tomates confites : Étape 6
Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez dessus tomates et jambon, et posez au milieu 150 g de sauce pesto.

Vous pouvez servir ainsi...

Étape 7
Pâtes au pesto et tomates confites : Étape 7
...et mélanger au dernier moment.

Servez sans attendre en tout cas.
Remarques
Pour cette recette les quantités sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon votre gout.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette220 ANC=80 %570 ANC=50 %930 ANC=140 %4 200 ANC=210 %17 580 ANC : 210 %
Pour 100 g20 ANC=7 %50 ANC=4 %80 ANC=10 %350 ANC=20 %1 450 ANC : 20 %
Par personne50 ANC=20 %140 ANC=10 %230 ANC=40 %1 050 ANC=50 %4 400 ANC : 50 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme
Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, œuf, lait
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 7.75 €
  • Par personne : 1.95 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
  • Ca a l'air delicieux et si facile en fait...! Merci!
    Posté par Anonyme le 9 septembre 2015 à 10h33 no 1

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