Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Pâtes au pesto et tomates confites
Pour cette recette, les pâtes de votre choix (penne, spaghetti, ...) servies avec des lanières de jambon grillées, des dés de tomates confites grillées et une bonne dose de sauce au pesto.
25 min.
Facile
7.75 €
4 personnes
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 9 Septembre 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
700 g de Pâtes italiennes - 2
4 tranches de jambon cru - 3
200 g de tomates confites - 4
150 g de sauce pesto - Poids total de ces ingrédients : 1 210 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 7 min.
Cuisson : 20 min.
Soit en tout : 25 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 6 min.
Faites cuire les pâtes à votre gout.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Pendant ce temps, faites légèrement griller dans une poêle, sans matière grasse et sur chaque face, 4 tranches de jambon cru.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
Une fois grillées, découpez les tranches de jambon en lanières.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Égouttez 200 g de tomates confites et coupez les en morceaux.
Étape 5 - ⌛ 5 min.
Faites dorer les morceaux de tomates confites dans la même poêle que le jambon, toujours sans matière grasse ajoutée.
Étape 6 - ⌛ 3 min.
Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez dessus tomates et jambon, et posez au milieu 150 g de sauce pesto.
Vous pouvez servir ainsi...
Vous pouvez servir ainsi...
Étape 7
...et mélanger au dernier moment.
Servez sans attendre en tout cas.
Servez sans attendre en tout cas.
Remarques
Pour cette recette les quantités sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon votre gout.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se réchauffe très bien.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 220 ANC=80 % | 570 ANC=50 % | 930 ANC=140 % | 4 200 ANC=210 % | 17 580 ANC : 210 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=7 % | 50 ANC=4 % | 80 ANC=10 % | 350 ANC=20 % | 1 450 ANC : 20 % |
| Par personne | 50 ANC=20 % | 140 ANC=10 % | 230 ANC=40 % | 1 050 ANC=50 % | 4 400 ANC : 50 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 7.75 €
- Par personne : 1.95 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâtes italiennes
Ces autres recettes également : Pâtes aux champignons, Pâtes à la crème moutardée, Spaghetti aux champignons, Pâtes aux tomates cerises, olives et feta, Penne aux champignons, ... Les voir toutes 17
Tomates confites
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Cake au chorizo, olives et tomates confites, Bouchées de rouget aux graines de pavot, Taboulé de chou-fleur, Sushis, Foccacia aux tomates, ... Les voir toutes 9
Sauce pesto
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Farfalle aux asperges vertes, Petits pois nouveaux à l'italienne, Spaghetti aux tomates et pesto, Croque-monsieur Génois, Crackers au pesto, ... Les voir toutes 16
Jambon cru
Ces autres recettes également : Tarte fine aux échalotes confites, Poêlée de champignons, oignons nouveaux et jambon cru, Salade de betteraves façon bistrot, Julienne de choux au jambon, Clafoutis de légumes, ... Les voir toutes 14
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Mirlitons
Les mirlitons ce sont des petites tartelettes de pâte feuilletée, qui sont garnies de crème d'amandes. 23 Mai 2023102 K 75 1 heure 20 min.
Purée gratinée aux 2 jambons
Des petits morceaux de jambon cuit et de jambon cru, rapidement sautés et mélangés à de la purée de pommes de terre, le tout est mis à gratiner au four. 20 Octobre 2011138 K 14 50 min.
Ratatouille
La ratatouille est un plat typiquement méditerranéen dont la version niçoise est la plus connue. C'est un ragout de divers légumes (aubergines, poivrons, courgettes, oignons) liés par une compotée de tomates. 29 Septembre 2013132 K4.1 1 heure 55 min.
Babas au rhum
Le baba au rhum est un dessert classique de la pâtisserie française, c'est un petit biscuit léger et rond, imbibé d'un sirop au rhum et recouvert d'un peu de crème Chantilly. 24 Novembre 2013115 K 34.3 3 heures 35 min.
Gratin d'épinards aux oeufs durs
Pour ce gratin, des épinards, des œufs dur, de la béchamel, et pour finir du fromage râpé pour faire bien gratiner. 18 Décembre 2013162 K 13.5 35 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 15/03/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :