Pâtes au pesto et tomates confites
La recette pas à pas :
- 6 min.
Faites cuire les pâtes à votre gout. - 5 min.
Pendant ce temps, faites légèrement griller dans une poêle, sans matière grasse et sur chaque face, 4 tranches de jambon cru. - 2 min.
Une fois grillées, découpez les tranches de jambon en lanières. - 2 min.
Égouttez 200 g de Tomates confites et coupez les en morceaux. - 5 min.
Faites dorer les morceaux de tomates confites dans la même poêle que le jambon, toujours sans matière grasse ajoutée. - 3 min.
Une fois les pâtes cuites et égouttées, versez dessus tomates et jambon, et posez au milieu 150 g de Sauce pesto.
Vous pouvez servir ainsi... 
...et mélanger au dernier moment.
Servez sans attendre en tout cas.
Remarques :
Pour cette recette les quantités sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon votre gout.Source :
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