Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
35 min. | 1 heure 50 min. | 30 min. | 2 heures 55 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 476 Kcal ou 6 180 Kj | 101 gr | 696 gr | 219 gr |
74 % | 39 % | 66 % | 33 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
64 Kcal ou 268 Kj | 4 gr | 30 gr | 9 gr |
3 % | 2 % | 3 % | 1 % |
Par pièce | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
74 Kcal ou 310 Kj | 5 gr | 35 gr | 11 gr |
4 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Pâte à brioche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Galette de Fougerolles, Saucisse de Morteau briochée-roulée, Brioche royale, Brioche feuilletée, Mont d'or en brioche, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saucisse de Morteau briochée-roulée, Scones de Dublin aux raisins secs, Saucisse de Morteau en brioche, Tourton Nantais, Sablés diamants, ... Toutes | |
Pommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Quatre-quarts (ajouter des fruits à la pâte), Petits flans aux pommes caramélisées, Far Normando-Breton, Gâteau de Nanou aux pommes et aux amandes, Pommes feuilletées, ... Toutes |
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