Tartines grillées aux poireaux et Camembert


Tartines grillées aux poireaux et Camembert
Pour cette recette, des tartines grillées garnies d'une onctueuse fondue de poireaux, sur laquelle on pose des tranches de camembert, et qui sont mises a fondre et dorer au four.
57 K 4.8/5 (13 avis)
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Dernière mise à jour : Le 6 Mars 2020
Pour 18 tartines, il vous faut :

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Les temps pour cette recette
Préparation : 6 min.
Cuisson : 15 min.
Soit en tout : 25 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 3 min.
Tartines grillées aux poireaux et Camembert
Préchauffez votre four à 180°C (360°F).

Préparez 18 tranches de pain (ici des morceaux de baguette, mais le pain de votre choix ira très bien).

Étape 2 - 3 min.
Tartines grillées aux poireaux et Camembert
Versez un peu de fondue de poireaux sur chaque tartine, puis posez dessus des morceaux (assez fin) de camembert.

Étape 3 - 15 min.
Tartines grillées aux poireaux et Camembert
Mettez au four pour 15 minutes environ le temps que le camembert ait bien fondu et un peu doré.

Servez bien chaud.
Remarques
Vous pouvez utiliser un autre fromage que le camembert bien sur, de préférence un fromage à pâte molle.

N'hésitez pas a faire toaster légèrement les tranches de pain avant de les garnir, si vous préférez un coté croustillant.
Conservation : A déguster immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette1 630 ANC=630 %11 210 ANC=1 060 %1 650 ANC=250 %4 560 ANC=230 %19 090 ANC : 230 %
Pour 100 g70 ANC=30 %500 ANC=50 %70 ANC=10 %200 ANC=10 %850 ANC : 10 %
Par tartines90 ANC=40 %620 ANC=60 %90 ANC=10 %250 ANC=10 %1 060 ANC : 10 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Lait, Gluten
Combien ça coûte ?
  • Pour 18 tartines : 4.15 €
  • Par tartines : 0.25 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Il y a plus de 800 recettes sur le site, de toutes natures, vous y trouverez certainement votre bonheur, avec ou sans gras...
    Posté par jh le 21 octobre 2016 à 14h53 no 2
  • J'ai adoré cette recette moelleuse .... mais ... pourrions nous avoir de temps en temps des recettes un peu moins généreuses en huile ou gras ??? Merci et bonne journée.
    Posté par Katerina le 19 octobre 2016 à 11h19 no 1

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