1 527 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Grilled cheese oeuf et épinards


Grilled cheese oeuf et épinards
Voici une nouvelle déclinaison du fameux grilled cheese, dans une version avec un harmonieux accord épinards et œufs.
39 K 4.8/5 (4 avis)
Noter cette recette :
Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 15 Aout 2021
Pour cette recette : Commenter Envoyer à un-e ami-e Me poser une question Suivre Imprimable Diaporama Video
Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour :
Changer d'unités de mesures :
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Cuisson : 20 min.
Soit en tout : 40 min.
Quand commencer ou finir cette recette ?
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas


Étape 1 - ⌛ 7 min.
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 1
Battez rapidement 2 œufs dans un bol, salez, poivrez, et faites cuire dans une petite poêle sur feu moyen avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, un peu comme une omelette ou des œufs brouillés.

Prenez garde à ne pas trop cuire, les œufs ne doivent pas sécher.

Réservez.

Étape 2 - ⌛ 5 min.
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 2
Beurrez 8 tranches de pain.

Étape 3 - ⌛ 1 min.
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 3
Dans une grande poêle sur feu moyen, posez les tranches de pain coté beurré en dessous.

Étape 4 - ⌛ 5 min.
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 4
Faites bien dorer toutes les tranches

Étape 5 - ⌛ 4 min.
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 5
Garnissez la moitié des tranches, sur le coté non-grillé, avec les œufs.

Étape 6 - ⌛ 4 min.
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 6
Ajoutez les épinards.

Étape 7 - ⌛ 4 min.
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 7
Puis des lamelles de fromage (ici du Brie).

Étape 8 - ⌛ 1 min.
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 8
Refermez avec une tranche de pain, tassez un peu en appuyant dessus.

Étape 9
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 9
Remettez dans la poêle à petit feu...

Étape 10 - ⌛ 5 min.
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 10
...et couvrez.

Il ne s'agit plus de cuire, mais juste de réchauffer l’intérieur du grilled cheese et de faire fondre le fromage.

Étape 11
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 11
Procédez en plusieurs fois selon la taille de votre poêle.

Étape 12
Grilled cheese oeuf et épinards : Étape 12
Servez bien chaud, éventuellement coupés en deux.
Remarques
Le Brie peut être remplacé par un autre fromage de votre choix, du camembert par exemple.
Conservation : A déguster immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette670 ANC=260 %4 700 ANC=440 %240 ANC=40 %2 190 ANC=110 %9 190 ANC : 110 %
Pour 100 g70 ANC=30 %460 ANC=40 %20 ANC=4 %220 ANC=10 %910 ANC : 10 %
Par personne170 ANC=70 %1 170 ANC=110 %60 ANC=9 %550 ANC=30 %2 300 ANC : 30 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme
Allergènes possibles dans cette recette : œuf, Gluten, lait
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 3.20 €
  • Par personne : 0.80 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Tartelettes sablées au cassis et pêches de vigne
Tartelettes sablées au cassis et pêches de vigne
Des gouts d'été pour ces superbes tartelettes : un fond de sablé breton, un crémeux au cassis, et enfin des lamelles de pêches de vigne, aussi colorées que délicieuses.
12 Aout 202042 K 13.8 4 heures 20 min.
Comment préparer des choux de Bruxelles
Comment préparer des choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est un délicieux légume, utilisé dans de nombreuses recettes de ce site, voici quelques informations sur comment le préparer et le cuire.
6 Février 202239 K 13.7 40 min.
Tiramisu
Tiramisu
C'est un classique de la cuisine italienne (son nom voudrait dire "Tire moi en haut" ou, plus poétiquement, "Emmène-moi au ciel") qui ressemble un peu aux charlottes dans sa structure : des couches de biscuits parfumés, séparés par une crème onctueuse.
27 Juillet 2013515 K 574.0 50 min.
Madeleines au chocolat
Madeleines au chocolat
Simples et délicieuses, accompagnent très bien le café et le thé.
10 Mars 2019317 K 93.9 1 heure 15 min.
Sauce vinaigrette
Sauce vinaigrette
Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade.
7 Juillet 20111.07 M 663.8 7 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 02/11/2025)

*Votre e-mail Votre prénom ou pseudo
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
  • J'avoue que ce sandwich typiquement américain et cousin éloigné de notre croque monsieur reste un de mes souvenirs "réconforts" de mon année aux États-Unis.
    Du coup je commande du Velveeta sur internet ! Le fameux melting cheese que j'utilisais.
    Il est cher, met 3 semaines à être livré, mais quelle nostalgie sensorielle... Rien à envier à la madeleine de Proust...
    Très bon allié des épinards aussi
    Posté par Mielpommebdx le 16 aout 2021 à 13h48 no 1

Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page