Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 110 ANC=30 % | 290 ANC=20 % | 200 ANC=20 % | 3 420 ANC=130 % | 14 310 ANC : 130 % |
Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 10 ANC=1 % | 10 ANC=1 % | 170 ANC=6 % | 720 ANC : 6 % |
Par personne | 20 ANC=5 % | 50 ANC=3 % | 30 ANC=4 % | 570 ANC=20 % | 2 390 ANC : 20 % |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non, non, pas de crème (c'est une des différences avec la tartiflette) c'est juste le saint-nectaire qui fond délicieusement.
Encore bravo pour votre recette du terroir ! Effectivement, on la retrouve dans beaucoup de région avec quelques variantes. Mais c'est si bon !!!
Petite question: à la photo 8, avez-vous ajouté de la crème ou est-ce le fromage fondu? Dans ce cas, je m'abonne immédiatement :-)
Autre petite remarque: les pommes de terre, il faut bien est sécher (torchon) car le reste d'eau et le saindoux, çà explose et brûle au 3ème degré. C'est pas cool!
Bien à vous.