Dernière mise à jour : Le 30 Avril 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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47 min. | 2 heures 21 min. | 3 heures 8 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 976 Kcal ou 16 647 Kj | 193 gr | 337 gr | 205 gr |
199 % | 74 % | 32 % | 31 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
137 Kcal ou 574 Kj | 7 gr | 12 gr | 7 gr |
7 % | 3 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
994 Kcal ou 4 162 Kj | 48 gr | 84 gr | 51 gr |
50 % | 19 % | 8 % | 8 % |
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Je pense que je vais y ajouter un peu de vin blanc et mettre une petite gousse dans la cocotte.