Préparation | Totale |
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9 min. | 9 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 168 Kcal ou 9 077 Kj | 39 gr | 235 gr | 110 gr |
108 % | 15 % | 22 % | 17 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
493 Kcal ou 2 064 Kj | 9 gr | 53 gr | 25 gr |
25 % | 3 % | 5 % | 4 % |
Amandes en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Moelleux aux marrons, Gratin de pommes fruits aux amandes, Appareil pour macaronade, Gâteau de saint Jacques, Crumble aux fruits, ... Toutes | |
Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment faire des décors en pâte d'amandes, Madeleines à la pistache, Cake noisettes et orange, Pâte pour financiers, Brioche royale, ... Toutes | |
Blanc d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Glace royale, Crème au beurre, Biscuits à la cuillère, Omelette norvégienne, Tuiles aux amandes, ... Toutes | |
Cognac ou d'Armagnac : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Coq au vin, Pâté en croute, Langoustes Thermidor, Langoustines bien relevées, Crème de foie gras, ... Toutes |
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