Recettes : 16 résultats
Biscuit de savoie
(Trouvé dans lesÉtapesIngrédients)Le biscuit de Savoie est un gâteau très léger, déjà délicieux tout seul, mais qui peut aussi être fourré de crème, de fruits, etc.
102K 54.5 1 heure 8 min. 23 Décembre 2014
Biscuits à la cuillère
(Trouvé dans lesÉtapesIngrédients)Ce petit biscuit, qui ressemble un peu au biscuit de Savoie, est délicieux à consommer seul ou pour accompagner le Champagne, mais c'est aussi la base des charlottes et du Tiramisu.
330K 323.7 50 min. 30 Juillet 2021
Tourte aux légumes
(Trouvé dans lesCommentaires)Trois couches de légumes, cuites au four dans une pâte feuilletée.
231K 64.6 1 heure 21 min. 10 Septembre 2018
Tarte aux fruits exotiques
(Trouvé dans lesCommentaires)Une tarte aux fruits exotiques (bananes, kiwi et ananas), sur un fond de pâte sablée et de crème d'amandes qui sont cuits avant le montage. C'est une recette finalement assez simple, mais le résultat final fera grosse impression sur vos invités.
306K 154.4 2 heures 23 min. 27 Mai 2020
Pâte à muffins
(Trouvé dans lesCommentaires)Cette pâte peut être utilisée pour préparer de ce délicieux classique de la cuisine Anglaise qu'est le muffin. Classiquement, sucré, à différents parfums ou fruits, mais aussi dans la préparation de muffins salés.
547K 603.8 21 min. 6 Février 2013
Pot-au-feu de poisson
(Trouvé dans lesCommentaires)Une julienne de petits légumes, mélangée aux meilleurs morceaux du poisson, cuits lentement dans le bouillon des légumes.
301K 34.5 2 heures 36 min. 31 Décembre 2013
Lemon curd
(Trouvé dans lesCommentaires)Le lemon curd est une crème au citron très parfumée, à base d'œufs et de beurre. C'est la garniture idéale des tartelettes et tartes.
151K 74.7 54 min. 10 Juillet 2011
Taboulé de chou-fleur
(Trouvé dans lesCommentaires)Dans cette recette de taboulé, la semoule est remplacée par des sommités de choux-fleur râpées, c'est très frais et d'un gout étonnant.
117K 83.8 1 heure 38 min. 22 Avril 2012
Levain naturel
(Trouvé dans lesCommentaires)Le levain est une levure naturelle faite avec un mélange d'eau et de farine, et les ferments qui sont présents dans l'air. C'est une substance vivante, délicate, sensible à l'environnement extérieur et dont la recette, venue d'Égypte via une belle histoire, a dans les 4000 ans... (nota :...
1.7M 7294.3 7 jours 15 min. 3 Avril 2020
Crème pâtissière
(Trouvé dans lesCommentaires)Assez semblable à la crème anglaise dans le principe, au résultat elle est beaucoup plus épaisse. Elle est utilisée dans beaucoup de pâtisseries pour fourrer (de la pâte à choux par exemple) ou garnir (un mille-feuilles).
734K 334.3 36 min. 27 Janvier 2017
Comment réussir son sabayon
(Trouvé dans lesCommentaires)Un sabayon, c'est une délicieuse et délicate préparation à base de jaune d'œufs et de sucre blanchis, qu'on fouette au bain-marie pour obtenir quelque chose de léger et onctueux à la fois. On y incorpore également un liquide parfumé (vin, alcool, jus de fruits, etc...) qui donne toute sa...
919K 923.6 18 min. 12 Novembre 2017
Macarons
(Trouvé dans lesCommentaires)Voilà une recette qui est dans l'air du temps, le succès de ces petits gâteaux, très colorés, avec une infinité de parfums est impressionnant. C'est une recette où quelques points sont importants pour avoir un résultat digne d'un pâtissier professionnel. Pas d'inquiétude, je vais vous...
1.6M 6844.1 2 heures 38 min. 3 Octobre 2019
Polenta
(Trouvé dans lesCommentaires)La polenta est de la farine de maïs en poudre, qui peut se préparer de différentes façons. Dans cette recette elle est cuite dans du lait, puis ensuite moulée et grillée.
195K 93.7 1 heure 27 min. 24 Mai 2022
Pâte pour pâtes fraiches
(Trouvé dans lesCommentaires)C'est la pâte qui vous servira à faire des lasagnes, des raviolis, des spaghettis, etc. bref, toutes les pâtes fraiches.
173K 63.9 1 heure 13 min. 6 Décembre 2012
Crumble prunes-noisette
(Trouvé dans lesCommentaires)L'association prunes et noisettes fonctionne toujours très bien, retrouvez la dans ce crumble de fin d'été.
16K 45 1 heure 16 min. 15 Septembre 2021
Comment préparer des haricots blancs
(Trouvé dans lesCommentaires)Quand on veut utiliser des haricots blancs dans une recette, la plupart du temps on utilise des haricots secs. Pratiques ces haricots secs, bien qu'assez durs et pas faciles a utiliser, mais pas d'inquiétude, dans cette recette vous verrez comment les préparer, puis les cuire.
8 115 13.5 12 heures 17 min. 16 Aout 2023
Articles du blog : 2 résultats
Utiliser ses tomates du jardin pour faire des sauces
Quelle bonne chance d’avoir beaucoup de tomates dans son potager ! En effet, elle est le principal ingrédient pour réaliser une délicieuse sauce maison qui reste l’accompagnateur fondamental des assiettes de pâtes, pizza et autres mets. Cependant, il faut avoir choisi la bonne variété de...2 7014.9 5 Décembre 2020 Article sponsorisé.
Comment manger équilibré et varié tout en se faisant plaisir ?
Vous faites partie aussi de ceux qui pensent qu’une alimentation équilibrée et variée rime avec privation ? Détrompez-vous ! En effet, il existe plusieurs manières de combler les besoins de l’organisme tout en se faisant plaisir. C’est ce que nous partageons avec vous dans cet...2 691 15 Aout 2021 Article sponsorisé.
Produit : 1 résultat
