Dernière mise à jour : Le 10 Mars 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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24 min. | 1 heure | 15 min. | 1 heure 39 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 488 Kcal ou 10 417 Kj | 23 gr | 285 gr | 174 gr |
124 % | 9 % | 27 % | 26 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
311 Kcal ou 1 302 Kj | 3 gr | 36 gr | 22 gr |
16 % | 1 % | 3 % | 3 % |
Par madeleines | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
41 Kcal ou 172 Kj | < 1 gr | 5 gr | 3 gr |
2 % | <1 % | <1 % | <1 % |
Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mille-feuilles, Sablés amandes-chocolat, Sablés diamants, Paris-Brest, Biscuit Rose de Reims, ... Toutes | |
Beurre noisette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake aux châtaignes, Moelleux au pamplemousse, Pâte à crêpes, Madeleines au chocolat, Pâte pour financiers, ... Toutes | |
Blanc d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Meringues, Financiers à la pistache, Pavlova, Cigarettes russes, Pâte de noix de coco, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte à clafoutis, Pâte à sablés Bretons, Biscuit de savoie, Pain de maïs pour Anne, Pain pita, ... Toutes |
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çà cuit très vite, pas encore gouté
Oui c'est possible.