Dernière mise à jour : Le 17 Septembre 2021
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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12 heures 56 min. | 3 heures 13 min. | 16 heures 9 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
11 201 Kcal ou 46 896 Kj | 413 gr | 466 gr | 854 gr |
560 % | 159 % | 44 % | 129 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
183 Kcal ou 766 Kj | 7 gr | 8 gr | 14 gr |
9 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 400 Kcal ou 5 862 Kj | 52 gr | 58 gr | 107 gr |
70 % | 20 % | 5 % | 16 % |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Les baguettes, Saucisse aux lentilles en cocotte, Compote coings-pommes, Gratin de queues de langoustines, Nouveau pain au levain, ... Toutes |
![]() | Haricots blancs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Minestrone, Cassoulet en parmentier, Deux cochonnailles en cuisson lente, Saucisses aux mogettes, Comment préparer des haricots blancs, ... Toutes |
![]() | Lard : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâté de campagne, Tartiflette, Petit salé aux lentilles, Pommes de terre en portefeuille, Pommes de terre des vengeurs, ... Toutes |
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Laissez dans l'eau, on est pas à quelques heures près.
Ce n'est pas très académique, mais après tout pourquoi pas ?
Dans ce cas ajoutez le après l'étape 11, une fois les confits retirés.
J'ai trouvé comment imprimer
Peut on ajouter de l'agneau ? Si oui, à quel moment ?
Merci
C'est celui de l'étape 10, mais vous aviez raison c'est un peu ambigu, j'ai précisé.
Oui pour la première question, et pour la 2ème utilisez le bouton "pour 4" et multipliez les valeurs par 3.
et les quantités pour 12 personnes
merci d'avance
cordialement
http://produits-hightech.blogspot.fr/2016/03/coup-de-coeur-le-livre-simplissime-le.html
A bientot
C'est long de tout lister, mais naturellement en pensant à mijoter, je dirais déjà une grosse partie (sans doute) des recettes du site qui sont des viandes a cuisson longue comme celle ci : blanquette, bourguignon, carbonnade, etc...
Je viens juste de trouver votre site en cherchant une recette de pain ,pour ce qui est de l ensemble de ses recettes pourrait t -on les faires avec une mijoteuse elctrique que l on vient de m offrir.
Merci d avance.