Dernière mise à jour : Le 2 Juin 2015
Préparation | Cuisson | Totale |
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12 heures 56 min. | 3 heures 13 min. | 16 heures 9 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
11 201 Kcal ou 46 896 Kj | 413 gr | 466 gr | 854 gr |
560 % | 159 % | 44 % | 129 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
183 Kcal ou 766 Kj | 7 gr | 8 gr | 14 gr |
9 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 400 Kcal ou 5 862 Kj | 52 gr | 58 gr | 107 gr |
70 % | 20 % | 5 % | 16 % |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte au fromage, Soupe minute aux courgettes et Mont d'or, Couscous, Torsade Poitevine, Sirop de sucre, ... Toutes |
![]() | Haricots blancs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade tiède de haricots blancs, Minestrone, Haricots aux tomates, Deux cochonnailles en cuisson lente, Salade de Paimpol, ... Toutes |
![]() | Lard : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pommes de terre des vengeurs, Pâté de campagne, Petit salé aux lentilles, Rillons de Tours, Terrine de lapin, ... Toutes |
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Vos 5 commentaires ou questions sur cette recette
Oui pour la première question, et pour la 2ème utilisez le bouton "pour 4" et multipliez les valeurs par 3.
et les quantités pour 12 personnes
merci d'avance
cordialement
http://produits-hightech.blogspot.fr/2016/03/coup-de-coeur-le-livre-simplissime-le.html
A bientot
C'est long de tout lister, mais naturellement en pensant à mijoter, je dirais déjà une grosse partie (sans doute) des recettes du site qui sont des viandes a cuisson longue comme celle ci : blanquette, bourguignon, carbonnade, etc...
Je viens juste de trouver votre site en cherchant une recette de pain ,pour ce qui est de l ensemble de ses recettes pourrait t -on les faires avec une mijoteuse elctrique que l on vient de m offrir.
Merci d avance.