Dernière mise à jour : Le 1 Juillet 2013
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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17 min. | 29 min. | 46 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 294 Kcal ou 13 791 Kj | 110 gr | 295 gr | 186 gr |
165 % | 42 % | 28 % | 28 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
299 Kcal ou 1 252 Kj | 10 gr | 27 gr | 17 gr |
15 % | 4 % | 3 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
824 Kcal ou 3 450 Kj | 28 gr | 74 gr | 47 gr |
41 % | 11 % | 7 % | 7 % |
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Je ne sais pas ce que ça va donner, mais ceci dit les pâtes c'est des oeufs et de la farine déjà...
Ma question n'a rien à voir vraiment avec cette recette mais avec les pâtes :je me suis aperçue que j'avais trop de pâtes dans mes réserves (en rangeant les étagères)et je me suis posée la question : si je mixe les pâtes dures ,j'obtiendrai une farine ...pourrai-je l'utiliser dans mes recettes en lieu et place de la farine (pas forcément tant pour tant )?ou dans les farces de chaussons ou empanadas?
Avez vous déjà testé cela ?Qu'en pensez-vous ?
Merci