Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 1 min. | 18 min. | 1 heure 19 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 852 Kcal ou 20 314 Kj | 549 gr | 1 040 gr | 1 032 gr |
243 % | 211 % | 98 % | 156 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
746 Kcal ou 3 123 Kj | 84 gr | 160 gr | 159 gr |
37 % | 32 % | 15 % | 24 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
809 Kcal ou 3 387 Kj | 92 gr | 173 gr | 172 gr |
40 % | 35 % | 16 % | 26 % |
Pâte feuilletée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sacristains au saumon fumé, Fins chaussons aux pommes et amandes, Tarte Comtoise pour Seàn, Petits feuilletés au foie gras, Strudel aux pommes, ... Toutes | |
Moules cuites : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Riz du pêcheur, Salade au concombre, avocat et moules, ... Toutes | |
Maroilles : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratin du Nord, Tarte au Maroilles, ... Toutes | |
Bière : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Welsh, Carbonnade, Gratin du Nord, Soupe d'endives à la bière, ... Toutes |
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