Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
28 min. | 20 min. | 48 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 824 Kcal ou 16 010 Kj | 109 gr | 503 gr | 153 gr |
191 % | 42 % | 47 % | 23 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
198 Kcal ou 829 Kj | 6 gr | 26 gr | 8 gr |
10 % | 2 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
478 Kcal ou 2 001 Kj | 14 gr | 63 gr | 19 gr |
24 % | 5 % | 6 % | 3 % |
![]() | Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème pâtissière au citron vert, Gratin Comtois, Appareil à flan, Épinards et chou fleur avec une béchamel au sésame, Crèmes brûlées vanille-chocolat, ... Toutes |
![]() | Crème anglaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Samoussas aux poires et noix caramélisées, Pommes flambées Normandes, Terrine de pommes Tatin, Coings confits au Macvin, Brioche dorée poire-kiwi, ... Toutes |
![]() | Raisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Mendiants, Panettone, Barres moelleuses aux céréales, Kugelhof pour Nanou, Nougat Glacé, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/07/2024)
Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Bonjour,
Non, pas la peine de remettre sur le feu, le lait bouillant suffit.
Si vous n'utilisez pas de crème anglaise, ne mettez rien d'autre tout simplement, ou alors si vous voulez des œufs légèrement battus à l'étape 8, mais ce n'est pas indispensable de cuire à nouveau.