1 oignon nouveau
200 g de fanes de betteraves
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
100 g de polenta en poudre
500 ml de lait entier
Sel
Poivre| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 38 ANC=59 % | 57 ANC=22 % | 63 ANC=88 % | 896 ANC=45 % | 3 752 ANC : 45 % |
| Pour 100 g | 3 ANC=6 % | 5 ANC=2 % | 6 ANC=9 % | 92 ANC=5 % | 387 ANC : 5 % |
| Par personne | 9 ANC=15 % | 14 ANC=5 % | 15 ANC=22 % | 224 ANC=11 % | 938 ANC : 11 % |
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