Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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49 min. | 5 min. | 54 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 667 Kcal ou 15 353 Kj | 234 gr | 367 gr | 141 gr |
183 % | 90 % | 35 % | 21 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
211 Kcal ou 883 Kj | 13 gr | 21 gr | 8 gr |
11 % | 5 % | 2 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
306 Kcal ou 1 281 Kj | 19 gr | 31 gr | 12 gr |
15 % | 7 % | 3 % | 2 % |
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Les 11 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est une très bonne idée, le haddock fumé c'est juste délicieux, d'ailleurs une série de recettes où je l'utilise va bientôt arriver.
je ne suis pas très fan de la truite ni du saumon fumé je pense remplacer la truite et le saumon par du haddock qu'en pensé vous.
Oh oui c'est jouable, crème épaisse peut-être pour que ça ait du corps, ou alors un peu fouettée.
Bon "Brieg", un jour ou l'autre il va falloir avancer à visage découvert...:-)
Nous le referons c'est sûr