Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Pâtes papillons à la truite fumée
Des pâtes papillons, des dés de truite fumée au fromage, et une petite touche verte avec le persil.
26 K 4.8/5 (4 avis)
20 min.
Facile
4.25 €
4 personnes
7 IngrédientsDernière mise à jour : Le 7 Février 2024
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
100 g de filets de truite fumée - 2
50 g de fromage - 3
250 g de Pâtes italiennes - 4
2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 5
persil - 6
sel - 7
poivre - Poids total de ces ingrédients : 430 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.
Cuisson : 8 min.
Soit en tout : 20 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 4 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Découpez 50 g de fromage en petits morceaux (utilisez plutôt un fromage à pâte molle, genre Camembert).
Réservez.
Réservez.
Étape 3 - ⌛ 6 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Pendant ce temps là, dans une poêle sur feu moyen versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, et quand elle est bien chaude ajoutez les dés de poisson fumé.
Faites cuire 1 minute en remuant.
Faites cuire 1 minute en remuant.
Étape 5 - ⌛ 1 min.
Ajoutez le fromage, faites fondre en remuant pendant 1 minutes.
Étape 6 - ⌛ 1 min.
Ajoutez les pâtes cuites.
Étape 7 - ⌛ 2 min.
Mélangez bien pour lier le tout, ajoutez une petite louche d'eau de cuisson des pâtes pour détendre l'ensemble.
Étape 8 - ⌛ 2 min.
Terminez par un peu de persil haché, mélangez une dernière fois, vérifiez l'assaisonnement, c'est prêt.
Remarques
Bien entendu, vous pouvez utilisez les pâtes de votre choix à la place des papillons.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégées par un film étirable.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 60 ANC=20 % | 170 ANC=20 % | 50 ANC=7 % | 1 340 ANC=70 % | 5 610 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=6 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 310 ANC=20 % | 1 310 ANC : 20 % |
| Par personne | 20 ANC=6 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 340 ANC=20 % | 1 400 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 4.25 €
- Par personne : 1.10 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâtes italiennes
Ces autres recettes également : Pâtes aux tomates cerises, olives et feta, Spaghetti aux champignons, Comment bien cuire les pâtes, Gratin de pâtes au jambon, Farfalle aux asperges vertes, ... Les voir toutes 16
Filets de truite fumée
Ces autres recettes également : Tartines norvégiennes, Cocktail nordique, Salade de Bruxelles, à la truite fumée et Comté, Salade tiède de haricots blancs et truite fumée, ... Les voir toutes 4
Fromage
Ces autres recettes également : Salade Bruxelles-Bombay, Hash-brown casserole, Oeufs en coque de brioche, Tarte de pommes de terre au fromage, Epinards "Comme à Langres", ... Les voir toutes 30
Huile d'olive
Ces autres recettes également : Filets de poissons grillés, chou étuvé au Noilly, Filet mignon comme un involtini, Cake aux épinards et au Comté, Pesto coriandre-cajou, Pâtes au thon, ... Les voir toutes 541
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Salade de pois chiche à la libanaise
Pour cette salade a base de pois chiche et de chou fleur mélangés, on ajoutera une sauce légère à base de yaourt, de citron et de purée de sésame. 9 Février 202049 K 23 25 min.
Tarte saumon et fondue de poireaux
Beaucoup de gout pour cette délicieuse tarte au saumon et à la fondue de poireaux : les gros dés de saumon sont marinés avant cuisson, puis posés sur un lit de fondue de poireaux, elle-même versée sur un fond de pâte brisée. Vous allez adorer ! 6 Mars 202060 K 23.7 50 min.
Salade de pissenlits
La salade de pissenlit, un grand classique des recettes du terroir et de printemps, ce sont tout simplement des pissenlits, accompagnés de lardons, de croutons et liés par une bonne sauce vinaigrette. 13 Avril 202513 K 35 55 min.
Filets de poissons au chou et curry
Pour cette recette, un émincé de chou cuit à l'étuvé puis crémé, auquel on va ajouter des morceaux de poisson au curry. 12 Octobre 20252 141 40 min.
Riz au lait
Un dessert chargé de souvenirs d'enfance pour pas mal de monde ! Voici ma version personnelle. 18 Décembre 2018414 K 103.9 40 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 16/11/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.