
300 g de pâte feuilletée
4 tranches de saumon fumé
1 jaune d'œuf
poivre








| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 240 ANC=90 % | 1 110 ANC=110 % | 1 110 ANC=170 % | 2 420 ANC=120 % | 10 130 ANC : 120 % |
| Pour 100 g | 30 ANC=10 % | 150 ANC=20 % | 150 ANC=20 % | 340 ANC=20 % | 1 410 ANC : 20 % |
| Par sacristains | 9 ANC=4 % | 40 ANC=4 % | 40 ANC=7 % | 100 ANC=5 % | 410 ANC : 5 % |
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