En savoir plus...
Julienne de choux au jambon
30 min.
Facile
2.20 €
4 personnes
5 Ingrédients- 1
½ chou vert - 2
1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3
2 tranches de jambon cru - 4
1 noix de beurre - 5
un peu de persil - Poids total de ces ingrédients : 605 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 20 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 20 ANC=2 % | 50 ANC=7 % | 610 ANC=30 % | 2 570 ANC : 30 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 3 ANC=0 % | 7 ANC=1 % | 100 ANC=5 % | 430 ANC : 5 % |
| Par personne | 6 ANC=3 % | 5 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 150 ANC=8 % | 640 ANC : 8 % |
- Pour 4 personnes : 2.20 €
- Par personne : 0.55 €
Changer de monnaie :
Jambon cru
Ces autres recettes également : Oeufs à la coque surprise, Poêlée de champignons, oignons nouveaux et jambon cru, Clafoutis de légumes, Pâtes à la New-Yorkaise, Tartines méditéranéennes, ... Les voir toutes 14
Huile d'olive
Ces autres recettes également : Gratins d'endives au Mont d'or, Pièce de bœuf et fanes de betteraves aux champignons, Feta à l'huile d'olive aux herbes, Spaghetti Bolognaise, Omelette épinard et poulet en gratin, ... Les voir toutes 543
Beurre
Ces autres recettes également : Soupe à l'oseille, Oeufs brouillés aux langoustines et pointes d'asperges, Oeuf Arsène, Tartelettes Corses, Oeufs aux shiitakés, ... Les voir toutes 483
Chou vert
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de tomates cerises et deux choux, Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux, Gratin Auvergnat, Coques et chou vert à la crème fumée, Potée à la façon de ma grand-mère Jeanne, ... Les voir toutes 26
Crème d'amandes
Légère et délicieuse, la crème d'amandes est la garniture idéale de la galette des rois, mais également celle de nombreux autres desserts.
Crème anglaise
Crème anglaise ou sauce à la vanille, ce sont des jaunes d'œufs fouettés avec du sucre qu'on fait épaissir doucement dans du lait parfumé à la vanille. C'est la base ou l'accompagnement de beaucoup de desserts.
Potage aux navets et à la purée de sésame
Pour cette soupe très rapide, 15 minutes maximum, un gout original de navet et purée de sésame.
Ramequins de pommes duchesse
Les pommes Duchesse sont un mélange de purée de pommes de terre et de jaune d'œuf, cuit au four, qui forme des décorations de plat dorées très jolies (et très bonnes). Dans cette recette elles terminent un ramequin qui contient déjà une couche de purée, de fondue de poireaux, et de lardons.
Tomates confites
Plus tendres que des tomates séchées, elles peuvent être utilisées comme une sorte de condiment dans un plat de pâtes par exemple, ou tout simplement servies en accompagnement d'un apéritif.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 14/12/2025)
Les 10 commentaires déjà postés sur cette recette :
Encore merci pour cette recette simple et bien expliquée, BRAVO !!
Exellente recette facile à faire je la teste dès demain humm!!!!!!!!!!!!
Cordialement