Pommes de terre grillées

Les 17 commentaires déjà postés sur cette recette :

• Très chère la patate à la maison, je voudrais vous faire remarquer que les accords de mes phrases sont ici inspirés par votre commentaire. Je tiens également à féliciter le cuisinier pour la réussite de cette épreuve, des plus difficiles.
  Posté par lazy potato le 21 mars 2021 à 18h52 no 17
• Bonjour lazy potato, je voudrais attirer svotre attention sur l'accord de vos phrases. Cette image de "pommes de terre grillées" ressemble à une épreuve de TOP CHEF, dans laquelle il faut cuisiner quelque chose et son apparence doit être improbable. C'est une réussite! VoS PATATES ressemblent à des GNOCCHIS.
  Posté par la patate à la maison le 21 mars 2021 à 18h47 no 16
• Bonjour la patate à la maison, je voudrais attirer sur les ingrédients qui stipulent que les ingrédients sont bel et biens des pomme de terre. Bonne journée à vous
  Posté par lazy potato le 21 mars 2021 à 18h41 no 15
• Je voudrais attrer votre attention sur le nom que porte cette recette qui ne me semble pas appropriée. Il s'agit ici de gnocchis et non pas de pomme de terre.
  Posté par la patate à la maison le 21 mars 2021 à 18h34 no 14
• Bonjour JH
  Et comment vous procédez pour les grenailles ?
  Posté par Chris83240 le 5 avril 2015 à 21h00 no 13
• Bonjour Chris,
  
  Comme pour cette recette, sauf que comme je le disais précédemment, à la peau, elles ne seront pas aussi grillées que des pdt classiques.
  Posté par jh Auteur le 6 avril 2015 à 10h20 no 12
• Bonjour JH
  Est-ce que les pommes de terre grenailles se cuisent de la même manière ?
  Posté par Chris83240 le 25 mars 2015 à 14h05 no 11
• Bonjour Chris,
  
  Oui, on peut, mais comme elles sont cuites généralement à la peau, elles ne seront pas aussi grillées que ça.
  Posté par jh Auteur le 26 mars 2015 à 07h52 no 10
• Un tout grand merci pour ce truc qui marche super bien. J'ai utilisé des pommes de terres cuites le jour précédent. 15 mins d'un côté, puis 15 mins de l'autre. Un pur délice !!
  Posté par valoch le 5 aout 2013 à 20h33 no 9
• J'ai fait cette recette ce midi et les pommes de terre étaient grillées, mais un peu trop farineuse à mon gout. Quelles variétés je pourrait utiliser pour qu'elles le soient moins après la cuisson?
  Posté par claire le 29 aout 2011 à 13h46 no 8
• Quelques variétés qui marchent bien : des rattes, des Belles de fontenay (ou BF15) des samba.
  Posté par jh Auteur le 30 aout 2011 à 08h08 no 7
• Merci à toi, (et à ton oncle), je n'arrivais jamais à les griller... tes conseils d 'erreurs à eviter m'ont permis enfin de reussir, en plus j'adore ca ,, alors tu vois ma frustration à chaque ratage...
  Posté par phil le 17 avril 2011 à 11h05 no 6
• Couper en 3, ça n'a pas donné du tout le même gout, je préfère les carottes cuites coupées en lamelles, c'est gouteux !
  Posté par kris le 4 février 2011 à 11h45 no 5
• Avec des carottes, aujourd'hui, j'ai mis en pratique cette recette. coupées en rondelles de 0.5 mm (à peu près) , les faire revenir dans l'huile, doucement, mais cela va vite griller, juste à ce moment, mettre un peu d'eau, et refaire l'opération une fois et laisser cuire 20 minutes à feu doux. recette pour une carotte à la poêle, puisque les lamelles prennent toute la poêle, excellent ! pour 3 personnes , refaire la recette .. autre idée : peut-être couper 1 carotte en 3 morceaux, à ce moment là. c'est la seule idée pour faire pour 3, dans une même poêle. et laisser cuire 40 minutes, alors ! quelqu'un a-t-il essayer avec un autre légume ?
  Posté par kris le 4 février 2011 à 09h49 no 4
• Un plat d'une grande maitrise, merci !
  Posté par kris le 4 février 2011 à 09h03 no 3
• Ah! quel régal! j'ai essayé cette recette,du moins cette façon de faire griller les pommes de terre il ya quelques semaines et j'avoue que c'est super le résultat,les pommes de terre garde leur saveur et c'est très gouteux et fondant dans la bouche mon mari a tellement apprécié et ce soir je refais cette recette avec le poulet au four car il adore ce menu essayez et vous verrez!!Merci beaucoup pour cette recette kiss
  Posté par mimisuisse le 17 janvier 2011 à 15h58 no 2
• Parfait. Un délice tout simple comme j'aime.
  Posté par Loulou le 7 septembre 2010 à 20h56 no 1